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CONSERVATION DES ALIMENTS
4. Utilisation du compartiment de réfrigération
- Les plats cuisinés peuvent être mis au réfrigérateur pour
les conserver au frais une fois que leur température a atteint
la température ambiante.
- Poches pour œufs et poches pour bouteilles pour les œufs, le beurre,
le lait et les boissons en bouteille, etc.
5. Positionnement des aliments
- En ce qui concerne la conservation des aliments, il est préférable de
laisser sufsamment de place autour des aliments plutôt que de trop
les amonceler.
- Les aliments à conserver doivent être emballés dans un lm plastique
propre ou du papier de conservation propre, puis répartis sur plusieurs
clayettes, de manière à éviter toute contamination, une perte d’eau ou
un mélange d’odeurs.
- Il convient de laisser refroidir les aliments chauds à température
ambiante avant de les entreposer, sinon la consommation d’électricité
augmentera. Du givre se formera également à l’intérieur de l’appareil.
LORS DE L’UTILISATION
1. L’appareil peut ne pas fonctionner de manière constante
(possibilité de dégivrage du contenu ou de température trop élevée
dans le compartiment des aliments congelés) lorsqu’ils sont entreposés
pendant une durée prolongée en dessous de l’extrémité froide de
la plage de températures pour laquelle l’appareil de réfrigération
est conçu.
2. Il se peut que les températures internes soient affectées par des
facteurs tels que l’emplacement de l’appareil de réfrigération,
la température ambiante et la fréquence d’ouverture de la porte.
Si nécessaire, il convient de prévoir un avertissement indiquant qu’il
est possible qu’un réglage de tous les dispositifs de contrôle de
la température doive avoir lieu an de tenir compte de ces facteurs.
3. Il est impératif de ne pas dépasser le ou les temps de conservation
recommandés par les fabricants d’aliments pour tous les
types d’aliment.Conseils pour conserver efcacement les aliments
au réfrigérateur
Portez une attention accrue à la viande et au poisson
Les viandes cuites doivent toujours être conservées sur une clayette au-dessus
des viandes crues an d’éviter tout transfert de bactéries. Conservez les
viandes crues dans une assiette sufsamment grande pour recueillir les jus et
recouvrez-les d’un lm alimentaire ou d’un papier aluminium.
Laissez de l’espace autour des aliments
L’air froid peut circuler dans le réfrigérateur, ce qui garantit la fraîcheur de
toutes les parties du réfrigérateur.
Emballez la nourriture
Pour éviter le transfert des odeurs et le dessèchement, les aliments doivent être
emballés ou recouverts séparément. Les fruits et légumes ne doivent pas
être emballés.
Les aliments précuits doivent être correctement refroidis
Laissez refroidir les aliments précuits avant de les déposer au réfrigérateur.
La température interne du réfrigérateur restera ainsi constante.
Fermez la porte
Pour éviter que l’air froid ne s’échappe, essayez de limiter le nombre
d’ouverture de la porte. Au retour de vos courses, triez les aliments à
conserver dans votre réfrigérateur avant d’ouvrir la porte. N’ouvrez la porte
que pour déposer ou retirer des aliments.
Endroit où vous pouvez conserver vos aliments au réfrigérateur
• Placez le beurre à tartiner et le fromage dans le compartiment de
la compartiment de la porte supérieure du réfrigérateur. C’est là que
la température est la plus élevée.
• Placez les conserves, les bocaux et les œufs dans le compartiment central
de la porte. Placez les œufs sur le bac à œufs.
• Placez les bouteilles et les briques à boissons dans les balconnets inférieurs
de la porte. Placez les contenants pleins près de la charnière pour réduire
la pression sur la porte.
• Placez les aliments cuits et frits sur les clayette en verre.
• Placez la viande fraîche, le gibier, la volaille, le lard, les saucisses et
le poisson cru sur le couvercle en verre du tiroir à légumes. La température
est plutôt basse à cet endroit.
• Placez les fruits et légumes frais dans le bac à légumes.
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