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Tipps zum Energiesparen: Lassen Sie heiße Speisen zuerst auf
Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen. Legen Sie
gefrorene Lebensmittel zum Auftauen in das Frischhaltefach und nutzen Sie die
niedrige Temperatur der gefrorenen Lebensmittel, um die frischen Lebensmittel
zu kühlen, denn so sparen Sie Energie.
Obst und Gemüse
Bei Kühlgeräten mit Kühlfach wird darauf hingewiesen, dass einige Arten von
frischem Gemüse und Obst kälteempndlich sind und sich daher nicht für das
Lagern in einem solchen Fach eignen.
Gefrierfach verwenden
Die Gefriertemperatur wird unter -18°C geregelt, und es ist ratsam, die
Lebensmittel zur Langzeitkonservierung im Gefrierfach zu lagern, wobei
die auf der Lebensmittelverpackung angegebene Haltbarkeitsdauer nicht
überschritten werden sollte.
Die Gefrierfachschubladen dienen zur Lagerung von Lebensmitteln, die
eingefroren werden müssen. Fisch und Fleisch in größeren Blöcken sollten in
kleine Stücke geschnitten und in Frischhaltebeutel verpackt werden, bevor sie
gleichmäßig auf die Gefrierfächer verteilt werden.
Lassen Sie heiße Speisen zuerst auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie
sie in das Gefrierfach legen.
Stellen Sie keinen Glasbehälter mit Flüssigkeit oder versiegelte Dosen
mit üssigem Inhalt in das Gefrierfach, um ein Bersten aufgrund der
Volumenausdehnung beim Gefrieren zu vermeiden.
Teilen Sie die Lebensmittel in geeignet kleine Portionen auf.
Sie sollten Lebensmittel vor dem Einfrieren einpacken, und der verwendete
Verpackungsbeutel sollte trocken sein, da sonst die Verpackungsbeutel
aneinanderfrieren können. Lebensmittel sollten mit geeigneten Materialien
verpackt oder abgedeckt werden, die fest, geschmacksneutral, luft- und
wasserundurchlässig, ungiftig und frei von Verunreinigungen sind, um
Kreuzkontaminationen und Geruchsübertragungen zu vermeiden.
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