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Congratulations!
You are about to see how quick, easy
and delicious healthy eating can be!
We hope you will find the information in
this step by step guide to be useful and
beneficial. The possibilities are endless,
and we know you will enjoy your new
Vitamix lifestyle!
Please read all the safety information,
warnings and instructional material
found in this booklet before getting
started. Set your Vitamix® machine on
a dry level surface. Make sure the
power switch is set to “OFF” and plug
into a grounded electrical outlet. Then
follow the cleaning instructions on
page 9 to prepare your machine for use.
Always clean your machine before the
first use.
We suggest that you try our recipes
first. We have spent years testing them
for delicious results. Start with the
recipes in this guide. We hope you will
be delighted with the recipes—and
the results.
Finally, use the recipe book as a
guideline to create your own recipes.
Start by substituting “like” ingredients.
Then as you become comfortable with
your machine, you will find endless ways
to create your own nutritious and
delicious meals the Vitamix way.
LET’S GET STARTED!
Vita-Mix® Corporation
8615 Usher Road • Cleveland, Ohio 44138-2103, USA
www.vitamix.com • (800) 848-2649 • +1 (440) 235-4840 • service@vitamix.com
www.vitamix.ca • (800) 848-2649 • +1 (440) 235-4840 • service@vitamix.com • fr.service@vitamix.com
If you did not purchase your machine directly from Vitamix, please contact your local dealer.
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