Bedienungsanleitung Vitamix Professional Series 300 (Seite 39 von 48) (Deutsch)

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Wet Blade Container

Designed for processing liquids including juice, frozen mixtures, sauces, soups,

purées, batters and for wet chopping.

CAUTION

Never Start on Speeds Above 1 with Hot

Liquids to Avoid Possible Burns.

Escaping steam, splashes or contents may scald.

To secure the contents, lock the lid and lid plug

securely in place prior to operating the machine.

Always start on Variable 1, slowly increase to 10.

OPERATING INSTRUCTIONS

1. Make sure that the Variable Speed dial is set to 1.

2. Load the container before placing it on the motor base. Put liquids and soft

foods in the container ﬁrst, solid items and ice last. Although not necessary

for blending, you may want to cut or break food into smaller pieces for more

precise measuring of ingredients.

3. Securely fasten the 2-Part lid. Always use the complete 2-Part lid when

blending (unless the tamper is inserted through the lid plug opening).

Especially when blending hot ingredients, make sure that the lid is securely

latched.

4. With the motor o, set the wet blade container on the motor base by aligning

it over the centering pad. Never attempt to put a container on an operating

motor base or to operate a motor base without a container properly in place.

5. Start with the On/O Switch in the On position. Always start your machine on

Variable Speed 1. Activate the machine by lifting up the Start/Stop Switch to

the Start ( ) position and slowly increase the Variable Speed to the desired

speed. Your container will shift and get into an aligned position.

6. If the mixture stops circulating, you may have trapped an air bubble. Reduce

the speed on the dial to Variable Speed 5. Use the tamper to stir until it ‘burps’.

If these methods do not work, stop the motor, remove the container from the

motor base and use a rubber spatula to press the air bubble away from the

blades. Return the container to the motor base, replace the lid and continue

blending.

7. Take proper care when handling and processing hot ingredients and making

hot soups and sauces.

8. Due to the machine’s speed, processing times are much quicker than standard

appliances. Until you are accustomed to the machine, count your time carefully

to avoid over-processing.

9. After turning the machine o, wait until the blades completely stop before

removing the lid or container from the motor base.

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Vitamix Professional Series 300 Seite 39

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