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Heizen mit Holz
- Sekundärluftschieber (11) „Auf“ (nur K158)
Lange und starke Holzscheite in mindestens 2 Raten auf üppige Glut auflegen.
Aufgespaltetes Brennholz verbessert die Verbrennungsgüte und die Regelbarkeit. Hartholz
brennt ergiebiger als Weichholz. Bei zu niedrigem Schornsteinzug (evtl. hohe Außentem-
peratur) und geregelter Unterluft durch den Temperaturregler kann nach der Brennstoff-
aufgabe die Aschetür kurzfristig, unter Kontrolle geöffnet werden um die Verbrennung in
Gang zu bringen.
Dauerbrand mit Holz
Durch den Temperaturregler (12) wird die Verbrennungsgeschwindigkeit so eingestellt,
dass die Vorlauftemperatur in etwa gehalten wird.
Mit Holz, insbesondere mit Weichholz, ist nur ein eingeschränkter bzw. kein Dauer-
brand möglich.
Heizen mit Kohle
- Sekundärluftschieber (11) „Auf“ (nur K158)
Kohle erst nach einer kräftigen Grundglut, wenigstens in zwei Raten mit einem zeitlichen
Abstand von ca. 15 Minuten auffüllen.
Dauerbrand mit Kohle
Den Temperaturregler (12) erst zurückstellen wenn in der nachgefüllten Kohleschicht gelbe
Flämmchen durchschlagen. Braunkohlebriketts sind für den Dauerbrand besonders ge-
eignet.
1.5 Heizbetrieb während der Übergangszeit und im Sommer
Bei evtl. schlechterem Schornsteinzug bedingt durch höhere Außentemperaturen können
die Rauchgase nicht vollständig abziehen.
Deshalb:
- weniger Brennstoff einfüllen
- Temperaturregler nicht zu weit zurückdrehen
- Rost öfters rütteln, um den Durchzug im Herd aufrecht zu erhalten
1.6 Kochen
Verwenden Sie bitte nur Töpfe mit massiven ebenen Böden, sowie passenden Deckeln.
Kochen im Winter
- Roststellung „unten“
- Temperaturregler auf „3“
- Sekundärluftschieber „Auf“ (nur K158)
Während der kalten Jahreszeit wird der Herd hauptsächlich für die Heizung genützt, wobei
unmittelbar über der Feuerstelle auch gekocht werden kann. Zum Kochen, Holz und/oder
Kohle ratenweise nachlegen, um ein hoch liegendes Glutbett zu erzeugen, das die Koch-
platte hinreichend beheizt.
Nach dem Kochen den Temperaturregler wieder auf die gewünschte Vorlauftempera-
tur einstellen.
Kochen im Sommer
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