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Entfernen Sie die Herdplatte aus Gusseisen und reinigen Sie alle darunter liegenden Teile und
zugänglichen Rauchgaswege mit einer Bürste und Sauger.
Entfernen Sie danach die Abdeckplatten unter dem Backofen (Kapitel 3.5, Bild Nr. 6) und rei-
nigen Sie mit einer Bürste und einem Aschesauger hier ebenfalls alle Rauchgaswege, sowie die
Verschlussschale (Kapitel 3.5, Bild Nr. 7) und deren Wege.
Nach Beendigung der Reinigungsarbeiten ist alles wieder in den Urzustand zu setzen und die
Herdplatte, sowie die Reinigungsöffnung unter dem Backofen ist wieder dicht zu verschließen.
Alle Dichtschnüre sind auf Dichtheit zu prüfen.
Nach jeder Heizperiode ist es angebracht, den Herd gründlich zu kontrollieren. Wenn
Ausbesserungen oder Erneuerungen vorgenommen werden müssen, wenden Sie sich bitte
rechtzeitig unter Angabe der Artikel-Nr. und der Fertigungs-Nr. (siehe Typenschild) an Ihren
Fachhändler.
6.2 Lack- und Emailoberflächen
Die Pflege der äußeren Flächen ist nur bei kaltem Ofen zu empfehlen. Die lackierten Flächen
sollten nur mit klarem Wasser gereinigt werden (nicht scheuern). Bei den emaillierten Flächen
kann in besonderen Fällen vorher mit Seifenlauge oder etwas Geschirrslmittel behandelt und
dann trocken gerieben werden.
HINWEIS: Auf keinen Fall sollten Sie Schwämme, Scheuermittel, aggressive oder kratzende
Reinigungsmittel verwenden!
6.3 Glaskeramikoberflächen
Reinigen Sie Ihre Sichtscheibe und / oder Ceranplatte vor der ersten Benutzung mit einem
feuchten sauberen Tuch. Verreiben Sie danach einige Tropfen eines Pflegemittels für Glaske-
ramik mit einemchenpapier auf der Scheibe / Ceranplatte.
Nach dem Nachwischen und Trockenpolieren ist die hochwertige Oberfläche mit einem unsicht-
baren Film überzogen. Dieser hilft die Scheibe / Ceranplatte sauber zu halten und erleichtert
bei regelßiger Wiederholung, die Reinigung.
6.4 Stahlplatte
Alle im Handel befindlichen Stahlplatten neigen unter dem Einfluss von Luftfeuchtigkeit oder
bei Berührung mit Wasser zu Rostbildung.
Aus diesem Grund werden bei uns alle Herdplatten vor dem Verpacken mit einem Säurefreien
Öl beschichtet. Trotz dieser Vorsichtsmaßnahme kommt es hin und wieder vor, dass sich bis
zur Auslieferung des Herdes Roststellen auf der Stahlplatte zeigen.
Dies ist absolut normal und kein Grund zur Reklamation. Der Flugrost kann mit einem in säu-
refreiem Öl getränkten Lappen entfernt werden. Stärkere Anrostungen lassen sich notfalls mit
Schleifpapier (120er Korn) beseitigen. Im Anschluss an eine solche Behandlung empfiehlt sich
das Nachölen der Herdplatte mit einem säurefreien Öl (z.B. Nähmaschinenöl) oder Spezial-
Stahlplatten-Putzmittel. Hiernach ist der Herd mit mäßigem Feuer in Betrieb zu nehmen. Die
Herdplatte wird sich nunmehr je nach Erwärmung vom hellen Gelb bis hin zum dunklen Violett
verfärben. Auch dies ist völlig normal und kein Anlass zur Beanstandung. Jedes Metall läuft (so
nennt es der Fachmann) nach dem Grad der Erwärmung an.
Nun liegt es an Ihnen, ob Sie abwarten wollen, bis sich die Stahlplatte einheitlich dunkel ver-
färbt hat (einige Monate), oder ob Sie durch mehrmaliges Einreiben der Herdplatte mit säure-
freiem Öl bzw. Spezial-Stahlplatten-Putzmittel den Vorgang beschleunigen.
Gelegentlich sollte die Stahlplatte mit einer Metallspachtel oder einem ähnlichen Schabwerk-
zeug gründlich gereinigt und auf die vorgezeichnete Weise nachbehandelt werden.
Wir raten dringend davon ab, die Stahlplatte metallblank halten zu wollen und dies durch einen
unverhältnismäßig hohen Aufwand an Mühe und Zeit zu bewerkstelligen.
Eine gleichmäßig schwarze Herdplatte sieht bestimmt nicht hässlicher aus, als eine blankge-
scheuerte Stahlplatte und hat zudem den Vorteil, dass sie den Bedingungen der natürlichen
Materialbeanspruchung angepasst und daher relativ pflegeleicht ist.
Falls diese speziellen Ratschläge zu spät kommen und die Herdplatte bereits tiefere Roststellen
aufweist, hilft nur ein sorgfältiges Abschleifen mit Schleifpapier, welches um einen Filz- oder
Gummiklotz gelegt wird (im Autozubehörhandel erhältlich) und solange in Längsrichtung ge-
schliffen wird, bis eine glatte Fläche über der gesamten Stahlplatte erreicht ist. Die Platte sollte
anschließend so behandelt werden wie oben erwähnt.
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