579129

Weber Bar-B-Kettle 57 cm Seite 102

102
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/136
Nächste Seite
102
TIPS EN HANDIGE TRUCS VOOR SUCCESVOL GRILLEN
Handschoenen dragen
Draag altijd een barbecuewant of -wanten
wanneer u uw houtskoolgrill gebruikt. Tijdens
het grillproces worden de ventilatieopeningen,
dempers, handvaten en ketel heet, dus zorg
ervoor dat uw handen en onderarmen beschermd
blijven.
Geen aanstekervloeistof gebruiken
Gebruik geen aanstekervloeistof: dit kan een
chemische smaak op uw voedsel achterlaten.
Chimney-starters (apart verkocht) en
aansteekblokjes (apart verkocht) zijn veel schoner
en zijn een veel effectievere manier voor het
aansteken van uw houtskool.
Uw grill voorverwarmen
Verwarm uw grill met gesloten deksel 10 tot
15minuten voor om het grillrooster voor te
bereiden. Als alle houtskool rood gloeit bereikt
de temperatuur onder het deksel 260°C. De
hitte maakt alle brokjes en stukjes voedsel los
die aan het rooster vastgeplakt zitten, wat het
gemakkelijk maakt ze met een roestvrijstalen
grillborstel af te borstelen. Als u uw grill
voorverwarmt, maakt dat de grill heet genoeg om
het voedsel op de juiste manier dicht te schroeien
en het helpt tevens voorkomen dat er voedsel aan
het rooster blijft vastplakken.
Opmerking: Gebruik een roestvrijstalen grillborstel. Vervang
de borstel als u losse draden op het grillrooster of op de
borstel aantreft.
Smeer olie op het voedsel, niet op
het rooster
De olie voorkomt dat het voedsel blijft kleven en
voegt ook smaak en vocht toe. Het voedsel licht
met olie borstelen of besproeien werkt beter dan
het rooster borstelen.
Handhaaf de luchtstroom
Een houtskoolvuur heeft lucht nodig. Het deksel
moet zoveel mogelijk gesloten blijven, maar houd
de demper en de ventilatieopening in het deksel
open. Verwijder de as onderuit de grill regelmatig
om te voorkomen dat het de ventilatieopeningen
blokkeert.
Houd het deksel erop
Om vier belangrijke redenen moet het deksel
zoveel mogelijk gesloten blijven.
1. Het houdt het rooster heet genoeg om het
voedsel dicht te schroeien.
2. Het versnelt de grilltijd en voorkomt dat het
voedsel uitdroogt.
3. Het sluit de “rokerigheid” in die wordt
ontwikkeld wanneer vet en sappen in de grill
verdampen.
4. Het voorkomt opvlammingen door de zuurstof
te beperken.
Temper het vuur
Er doen zich opvlammingen voor, wat goed is
want die schroeien de buitenkant dicht van wat
u aan het grillen bent. Teveel opvlammingen
kunnen uw voedsel echter verbranden. Houd
het deksel er zoveel mogelijk op. Dit beperkt de
hoeveelheid zuurstof binnenin de grill, wat helpt
de opvlammingen te doven. Als de vlammen
oncontroleerbaar worden, plaatst u het voedsel
tijdelijk boven het indirecte vuur, totdat de
vlammen verdwijnen.
Let op de tijd en temperatuur
Als u in een kouder klimaat of op een grotere
hoogte grilt, maakt dat de grilltijden langer.
Als er een harde wind staat, verhoogt dat de
temperatuur van de houtskoolgrill. Blijf daarom
altijd in de buurt van uw grill en vergeet niet het
deksel er zoveel mogelijk op te houden om de
hitte niet te laten ontsnappen.
Bevroren of vers
Ongeacht of u bevroren of vers voedsel grilt,
moet u de veiligheidsrichtlijnen op de verpakking
volgen en altijd op de aanbevolen inwendige
temperatuur grillen. Bevroren voedsel duurt
langer om te grillen, en afhankelijk van het soort
voedsel kan het nodig zijn om meer brandstof toe
te voegen.
Schoon houden
Volg een aantal fundamentele
onderhoudsinstructies om uw grill er jarenlang
beter te doen uitzien en beter te grillen!
• Voor de juiste luchtstroming en beter grillen
moeten voor het gebruik de opgehoopte
as en oude houtskool onderuit de ketel en
asopvanger worden verwijderd. Voordat u dat
doet moet u ervoor zorgen dat alle houtskool
volledig gedoofd en de grill afgekoeld is.
• U ziet misschien “verfachtige” schilfers
op de binnenkant van het deksel. Tijdens
het gebruik oxideren vet- en rookdampen
langzaam tot koolstof en worden afgezet aan
de binnenkant van het deksel. Borstel het
verkoolde vet uit de binnenkant van het deksel
met een roestvrijstalen grillborstel. Om meer
ophoping tot een minimum te beperken kan de
binnenkant van het deksel na het grillen met
een papieren handdoek worden afgenomen
terwijl de grill nog warm (niet heet) is.
• Als uw grill in een bijzonder barre omgeving
wordt gebruikt, moet u de buitenkant vaker
schoonmaken. Zure regen, chemicaliën en zout
water kan roest op de buitenkant veroorzaken.
Weber beveelt aan de buitenkant van de grill
met warm zeepwater af te nemen. Spoel
de buitenoppervlakken daarna af en laat ze
grondig drogen.
• Gebruik geen scherpe voorwerpen of
schurende schoonmaakmiddelen voor het
schoonmaken van de buitenkant van uw grill.
… 102 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Weber Bar-B-Kettle 57 cm wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Weber Bar-B-Kettle 57 cm

Weber Bar-B-Kettle 57 cm Installationsanweisung - Deutsch, Englisch, Französisch - 16 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info