Bedienungsanleitung Weber Genesis II - EP-435 GBS (Seite 16 von 24) (Französisch)

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Nettoyage et maintenance

Nettoyage de l’intérieur du barbecue

Avec le temps, les performances de votre barbecue

peuvent faiblir s’il n’a pas été correctement entretenu.

De faibles températures, une chaleur irrégulière et une

adhérence des aliments sur les grilles de cuisson sont

autant de signes que le nettoyage et la maintenance

n’ont que trop tardé. Lorsque votre barbecue est éteint

et froid, commencez en nettoyant l’intérieur, de haut

en bas. Nous recommandons un nettoyage minutieux

au moins deux fois par an. Une utilisation répétée peut

nécessiter de le nettoyer quatre fois par an.

Nettoyage du couvercle

Vous verrez peut-être parfois apparaître des

écailles ressemblant à de la peinture à l’intérieur

du couvercle. Pendant l’utilisation, des vapeurs de

graisse et de fumée se transforment lentement en

carbone et se déposent à l’intérieur du couvercle.

Cesdépôts s’écailleront et seront très semblables à

de la peinture. Ces dépôts ne sont pas nocifs mais les

écailles pourraient tomber sur votre nourriture si vous

ne nettoyez pas le couvercle régulièrement.

1) Brossez la graisse carbonisée de l’intérieur du

couvercle à l’aide d’une brosse pour grille de

cuisson à poils en acier inoxydable (A). Pour

minimiser l’accumulation, vous pouvez essuyer

l’intérieur du couvercle avec une serviette en

papier, quand le barbecue est toujours chaud

(pasbrûlant) après la cuisson.

Nettoyage des grilles de cuisson

Si vous nettoyez vos grilles de cuisson comme nous

le recommandons, elles devraient présenter peu de

résidus.

1) Quand les grilles de cuisson sont installées, retirez

les résidus présents à l’aide d’une brosse pour

grille de cuisson à poils en acier inoxydable (B).

2) Retirez les grilles et mettez-les de côté.

Nettoyage des FLAVORIZER BARS

Les FLAVORIZER BARS récupèrent les gouttes

fumantes et grésillantes pour ajouter de la saveur

aux aliments. Les gouttes qui ne s’évaporent pas au

contact des FLAVORIZER BARS sont écartées des

brûleurs. Cela aide à éviter les ﬂambées dans votre

barbecue et protège les brûleurs de l’encrassement.

1) Grattez les FLAVORIZER BARS à l’aide d’un grattoir

en plastique (C).

2) Si nécessaire, brossez les FLAVORIZER BARS à

l’aide d’une brosse pour grille de cuisson à poils en

acier inoxydable.

3) Retirez les FLAVORIZER BARS et mettez-les de côté.

Nettoyage des brûleurs

Sur les brûleurs, deux zones sont essentielles pour

des performances optimales: les ports (de petites

ouvertures élevées sur toute la longueur des brûleurs)

et les grilles de protection contre les araignées/

insectes aux extrémités des brûleurs. Pour un

fonctionnement en toute sécurité, il est crucial que

ceszones soient propres.

Nettoyage des ports des brûleurs

1) Pour nettoyer l’extérieur des brûleurs, brossez la

partie supérieure des ports des brûleurs à l’aide

d’une brosse pour grille de cuisson à poils en acier

inoxydable (D).

2) Quand vous nettoyez les brûleurs, brossez

soigneusement autour de l’électrode d’allumage

pour ne pas l’endommager (E).

Nettoyage des grilles de protection contre les

araignées

1) Identiﬁez les extrémités des brûleurs sur la partie

inférieure de la console de contrôle gaz, où ils

rejoignent les robinets.

2) Nettoyez les grilles de protection contre les

araignées/insectes sur chaque brûleur à l’aide

d’une brosse à poils souples (F).

m AVERTISSEMENT: Éteignez votre barbecue et

attendez qu’il refroidisse avant de le nettoyer

minutieusement.

AVERTISSEMENT : Avec le temps, des surfaces

rêches peuvent se former sur les barres

FLAVORIZER. Nous recommandons de porter des

gants pour la manipulation. Ne nettoyez pas les

barres FLAVORIZER ou grilles de cuisson dans un

évier, lave-vaisselle ou four auto-nettoyant.

m AVERTISSEMENT: Quand vous nettoyez les

brûleurs, n’utilisez jamais une brosse déjà

utilisée pour nettoyer les grilles de cuisson. Ne

posez jamais d’objets coupants dans les trous

des ports des brûleurs.

MISE EN GARDE: Ne posez pas d’éléments du

barbecue sur les plans de travail, ceux-ci pouvant

rayer les surfaces peintes ou en acier inoxydable.

MISE EN GARDE: N’utilisez pas les éléments

suivants pour nettoyer votre barbecue: des

polishs ou peintures abrasifs à acier inoxydable,

des nettoyants contenant de l’acide, de l’essence

minérale ou du xylène, des nettoyants pour four,

des détergents abrasifs (pour cuisine) ou des

tampons de nettoyage abrasifs.

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Weber Genesis II - EP-435 GBS Seite 16

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