579173

Weber Genesis S320 Seite 217

217
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/226
Nächste Seite
WWW.WEBER.COM
®
23
Забележка: Температурата в кутията за готвене при първите няколко пъти
на употреба, когато повърхностите са все още много отразяващи, може да
бъде по-висока от тази, показана във Вашата готварска книга Условията
за готвене като вятърът и времето може да изискват регулиране на
контролните бутони на горелката за получаване на правилната температура
за готвене
Ако горелките угаснат при готвене, отворете капака, изключете всички
горелки и изчакайте пет минути преди да ги запалите отново.
ƽ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Проверявайте плъзгащата се
табла за мазнина и тигана за събиране на мазнина
за натрупване на мазнина преди всяка употреба.
Отстранете излишната мазнина, за да избегнете
запалване на мазнината в плъзгащата се табла за
мазнина.
◆
ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ И ТРИКОВЕ ЗА ПЕЧЕНЕ
• Винаги подгрявайте барбекюто преди печене Настройте всички горелки
на HI (Силна) топлина и затворете капака; загрейте за 10 минути или
докато термометърът отчете 260°-288°C (500°-550°F)
• Всеки път обгаряйте месото и гответе при затворен капак за отлично
изпечена храна
• Времето за печене в рецептите е изчислено при 20°C (70°F) външна
температура и слаб или никакъв вятър Оставете повече време за готвене
при студени или ветровити дни или при по-голяма надморска височина
Оставете по-малко време за готвене при особено горещо време
• Времето за готвене може да е различно поради климатичните условия
или количеството, размера и формата на храната върху скарата
• Температурата на вашето газово барбекю може да е по-висока от
обичайната при първите няколко употреби
• Условията за печене могат да изискват регулиране на контролните
бутони на горелката за получаване на правилната температура за
готвене
• Общо взето, големи парчета месо ще изискват повече време за готвене на
килограм, отколкото малките парчета месо Храни върху пълна скара за
готвене ще изискват повече време за приготвяне, отколкото само няколко
парчета Храни, печени в съдове, като готвен боб, ще изискват повече
време, ако се приготвят в дълбока тенджера, отколкото в плитък тиган
• Отделяйте излишната тлъстина от пържоли, кълцано месо и скара, като
оставите ивица тлъстина, не по-голяма от 6,4 мм (¼ инч) По-малко
тлъстина улеснява почистването и е реална гаранция срещу нежелани
искри
• Храни, поставени върху скарата за готвене директно над горелките, може
да изискват обръщане или преместване в не толкова гореща зона
• Използвайте щипци вместо вилица за обръщане и обработка на месото,
за да не изгубите естествените сокове Използвайте две шпатули за
големи цели риби
• Ако възникне нежелано запалване, изключете всички горелки и
преместете храната в друга зона на скарата за готвене Всички пламъци
бързо ще угаснат След изгасване на пламъците, запалете барбекюто
отново НИКОГА НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ ВОДА ЗА ГАСЕНЕ НА ПЛАМЪЦИ ВЪРХУ
ГАЗОВОТО БАРБЕКЮ
• Някои храни, като задушени меса или тънки рибни филета, ще изискват
съд за печене Много удобни са тиганите от алуминиево фолио за
еднократна употреба, но може да се използва и метален тиган с
топлоустойчиви дръжки
• Винаги проверявайте дали таблата за мазнина и тигана за събиране на
мазнини са чисти и без отлагания
• Не поставяйте алуминиево фолио в плъзгащата се табла за мазнина Това
може да попречи на мазнината да се изтича в тигана за събиране на
мазнини
• Използване на таймер ще помогне, за да ви предупреди кога “добре
сготвеното” ястие може да прегори
Забележка: Ако барбекюто загуби топлина по време на готвене, вижте
раздела за отстраняване на проблеми в настоящото ръководство
ƽ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не местете газовото барбекю
Weber
®
, когато работите или докато барбекюто е
горещо.
Можете да регулирате отделните горелки по ваше желание Настройките
за регулиране (1) са OFF (Изкл), START/HI (Старт/Силно), MEDIUM (Средно)
или LOW (Слабо)
OFF
(ИЗКЛ.)
START/HI
(СТАРТ/СИЛНО)
MEDIUM
(СРЕДНО)
LOW
(СЛАБО)
OFF
(ИЗКЛ.)
START/HI
(СТАРТ/СИЛНО)
LOW
(СЛАБО)
ПОДГРЯВАНЕ
Вашето газово барбекю Weber
®
е енергийно-ефективен уред Той работи
при икономично нисък коефициент на BTU Подгряването на барбекюто
преди печене е важно Запалете вашето газово барбекю съгласно
инструкциите в настоящото ръководство За подгряване: след запалване,
поставете всички горелки на START/HI (Старт/Силно), затворете капака и
нагрейте, докато температурата достигне между 260° и 288° C (500°F и
550°F) - препоръчителната температура за печене на скара Това ще отнеме
от 10 до 15 минути в зависимост от условия като температура на въздуха и
вятъра
◆
ГОТВЕНЕ НА ЗАТВОРЕНО
Цялото печене се извършва със затворен капак, за да се осигури еднаква,
равномерно циркулираща топлина При затворен капак, газовото барбекю
готви подобно на конвекторна фурна Термометърът в капака показва
температурата на готвене отвътре в барбекюто Цялото подгряване и печене
се извършва със затворен капак Да не се гледа - топлината се губи всеки
път, щом вдигнете капака
◆
КАПКИ И МАЗНИНА
Гредите Flavorizer
®
са предназначени да “опушват” необходимото
количество капки за ароматно готвене Остатъчните капки мазнина ще се
натрупват в тигана за събиране под плъзгащата се навън табла за мазнина
Налични са тигани за мазнина от станиол за еднократна употреба, които се
поместват в тигана за събиране на мазнини
◆
СИСТЕМА FLAVORIZER
®
Когато мазнината от месото капе от храната върху специално
профилираните греди Flavorizer
®
, те създават дим, който придава
на храната неустоим аромат на скара Благодарение на уникалната
конструкция на горелките, гредите Flavorizer
®
и бутоните за регулиране
на температурата, неконтролираните искри са на практика елиминирани,
тъй като ВИЕ контролирате пламъка Поради уникалната конструкция
на гредите Flavorizer
®
и горелките, излишната мазнина се насочва през
плъзгащата се навън табла за мазнина към тигана за събиране на мазнини
◆
SEAR STATION
®
Вашето газово барбекю Weber
®
може да включва горелка за обгаряне на
фини меса и риба Горелката за обгаряне Sear Station
®
има настройка за
регулиране OFF (Изкл) или ON (Вкл) (2), която работи с двете съседни
основни горелки С обгарящата и съседните горелки можете ефективно
да обгаряте месо, докато използвате другите зони за готвене на умерена
топлина (вижте “ЗАПАЛВАНЕ И ИЗПОЛЗВАНЕ НА SEAR STATION
®
”)
◆
1
2
… 217 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Weber Genesis S320 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info