579130
90
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/136
Nächste Seite
90
GRILLMETHODEN
Vorbereiten der Kohle für
Direkte Hitze
1. Ziehen Sie Grillhandschuhe oder normale
Handschuhe an.
Hinweis: Der Grill wird heiß, einschließlich des Griffs und
der Luftklappen-/Belüftungsgriffe. Achten Sie darauf, dass
Sie Grillhandschuhe oder normale Handschuhe tragen, um
Ihre Hände nicht zu verbrennen.
2. Nachdem Sie die Holzkohle vollständig
angezündet haben, verteilen Sie diese mit
einer langen Zange gleichmäßig auf dem
Holzkohlerost (B).
3. Tauschen Sie den Grillrost aus.
4. Setzen Sie den Deckel auf den Grill.
5. Öffnen Sie die Luftklappe am Deckel (C).
6. Heizen Sie den Rost ca. 10 bis 15 Minuten lang
vor.
7. Sobald der Grillrost vorgeheizt ist, reinigen
Sie diesen mit einer Grillbürste mit
Edelstahlborsten (D).
Hinweis: Verwenden Sie eine Grillbürste mit
Edelstahlborsten. Tauschen Sie die Bürste aus, wenn sich
lose Borsten auf dem Grillrost oder auf der Bürste befinden.
8. Öffnen Sie den Deckel und legen Sie das
Grillgut auf den Rost.
9. Setzen Sie den Deckel auf den Grill. Schauen
Sie im Rezept nach der empfohlenen Garzeit.
Hinweis: Wenn Sie den Deckel während des Grillens
entfernen möchten, heben Sie ihn zur Seite und nicht
gerade hoch. Wenn Sie den Deckel gerade hochheben, kann
es zu einer Saugwirkung kommen, wodurch Asche auf Ihr
Grillgut gelangt.
Am Ende des Grillens...
Schließen Sie die Luftklappe am Deckel sowie die
Schalenbelüftung, um die Holzkohle zu löschen.
Grillen mit direkter Hitze
Verwenden Sie die direkte Methode für kleine,
zarte Speisestücke, deren Garzeit weniger als 20
Minuten beträgt, wie z.B.:
Hamburgerfleisch
Steaks
Koteletts
Spieße
Knochenlose Hähnchenstücke
Fischfilets
Schalentiere
Geschnittenes Gemüse
Bei der direkten Hitze befindet sich das Feuer
direkt unter dem Grillgut (A). Dadurch wird
das Grillgut angebraten, das somit seinen
Grillgeschmack entwickelt, die richtige
Konsistenz sowie eine köstliche Karamellisierung
erhält. Zudem wird es vollständig bis zur Mitte
gegrillt.
Bei direktem Feuer entsteht sowohl Strahlungs-
als auch Leithitze. Durch die Strahlungshitze
der Holzkohle wird die Oberfläche der am
nächsten gelegenen Speise schnell gegrillt.
Gleichzeitig werden die Stäbe des Grillrosts durch
das Feuer erhitzt, wodurch die Hitze direkt zur
Oberfläche des Grillguts geleitet wird und die
unverwechselbaren und leckeren Grillstreifen
entstehen.
B
C
D
A
Abmessung und Hinzufügung von Holzkohle für indirekte Hitze
*Wenn Sie die Menge der Holzkohlestücke abmessen möchten, verwenden Sie den mitgelieferten Holzkohle-Messbecher.
Grilldurchmesser Holzkohlebriketts Holzkohlestücke aus Buchenholz*
Holzkohlestücke aus
gemischtem Holz*
Briketts für
die erste
Stunde
(pro Seite)
Briketts für
jede zusätzliche
Stunde
(pro Seite)
Holzkohle für
die erste
Stunde
(pro Seite)
Holzkohle für
jede zusätzliche
Stunde
(pro Seite)
Holzkohle für
die erste
Stunde
(pro Seite)
Holzkohle für
jede zusätzliche
Stunde
(pro Seite)
47 cm 15 briketts 7 briketts ½ becher (0,30 kg) 1 hand voll ½ becher 1 hand voll
57 cm 20 briketts 7 briketts ½ becher (0,30 kg) 1 hand voll ½ becher 1 hand voll
67 cm 30 briketts 8 briketts ¾ becher (0,42 kg) 1 hand voll ¾ becher 1 hand voll
Abmessung und Hinzufügung von Holzkohle bei direkter Hitze
*Wenn Sie die Menge der Holzkohlestücke abmessen möchten, verwenden Sie den mitgelieferten Holzkohle-Messbecher.
Grilldurchmesser Holzkohlebriketts Holzkohlestücke aus Buchenholz*
Holzkohlestücke aus
gemischtem Holz*
47 cm 30 briketts 1 becher (0,56 kg) ¾ becher
57 cm 40 briketts 1¾ becher (0,98 kg) 1¼ becher
67 cm 60 briketts 4 becher (2,24 kg) 2 ¾ becher
90

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Weber Original Kettle 47 cm wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Weber Original Kettle 47 cm

Weber Original Kettle 47 cm Installationsanweisung - Deutsch, Englisch, Französisch - 16 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info