Bedienungsanleitung Weber Original Kettle Premium 67 cm (Seite 62 von 136) (Alle Sprachen)

579125

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/136

Nächste Seite

TIPS OG TRICKS TIL VELLYKKET GRILLNING

Vær iført handsker

Vær altid iført grillhandsker, når du bruger

din trækulsgrill. Udluftningsåbninger, spjæld,

håndtag og bunden vil alle blive varme under

grillningsprocessen, så sørg for at holde hænder

og underarme beskyttede.

Spring over lightervæsken

Undgå brug af lightervæske, da det kan give

din mad en kemisk smag. Grillstartere (sælges

separat) og optændingsblokke (sælges separat)

er meget renere og en meget mere effektiv måde

til at tænde dine trækul.

Forvarm grillen

Ved at forvarme din grill med låget lukket i 10-15

minutter forberedes grillristen. Når alle kullene

er rødglødende, bør temperaturen under låget

nå 260 °C. Varmen løsner eventuelle små stykker

mad, der hænger fast på risten, hvilket gør det

nemt at børste dem af med en grillbørste af

rustfrit stål. Ved at forvarme din grill bliver risten

varm nok til at brune korrekt og hjælper også

med at forhindre mad i at hænge fast i risten.

Bemærk: Brug en grillbørste af rustfrit stål. Udskift

børsten, hvis der efterlades løse børstehår på grillristen

eller børsten.

Brug olie på maden, ikke risten

Olie forhindrer maden i at hænge fast og tilføjer

også smag og fugtighed. Det fungerer bedre at

pensle eller sprøjte maden let med olie end at

smøre risten.

Lad luften blive ved med at

strømme igennem

Trækulsild behøver luft. Låget bør holdes lukket

så meget som muligt, men hold lågspjældet

og udluftningsåbningen i bunden åben. Fjern

regelmæssigt asken fra bunden af grillen for at

forhindre den i at blokere udluftningsåbningerne.

Læg et låg på

Låget bær være lukket så meget som muligt af

fire vigtige grunde.

1. Holder risten varm nok til at brune maden.

2. Fremskynder tilberedningstiden, og forhindrer

maden i at udtørre.

3. Indfanger den røg, der udvikler sig, når fedt og

saft fordamper i grillen.

4. Forhindrer opblussen ved at begrænse ilten.

Knap så vild ild

Opblussen forekommer, hvilket er godt, da det

bruner overfladen af det, du griller. For megen

opblussen kan imidlertid få din mad til at brænde

på. Hold låget på så meget som muligt. Det

begrænser mængden af ilt inde i grillen, hvilket

vil hjælpe med at slukke enhver opblussen.

Hvis flammerne bliver lidt for vilde, skal maden

midlertidigt flyttes til indirekte varme, til de dør

ned.

Hold øje med tiden og

temperaturen

Hvis du griller i koldere klima eller højere oppe,

vil tilberedningstiden være længere. En voldsom

vind vil øge trækulsgrillens temperatur, så bliv

altid i nærheden af grillen, og husk at holde

låget på så meget som muligt, så varmen ikke

undslipper.

Frossen eller frisk

Hvad enten du griller frosne eller friske

madvarer, skal retningslinjerne for sikkerhed

på emballagen følges, og madvarerne skal altid

tilberedes til den anbefalede indre temperatur.

Det vil tage længere tid at grille frossen mad, og

det kan blive nødvendigt at tilføje mere brændstof

afhængigt af madvaretypen.

Hold den ren

Følg nogle få elementære

vedligeholdelsesinstruktioner, så din grill kan

blive ved med at se bedre ud og grille bedre i de

næste mange år.

• For korrekt luftstrømning og bedre grillning

skal den ophobede aske og gammelt

trækul fjernes fra bunden af kedlen og

askeopsamleren inden brug. Sørg for, at alt

trækul er helt slukket, og grillen er kold, inden

dette gøres.

• Du vil eventuelt se “malingslignende” flager på

lågets inderside. Under brug oxideres fedtstof-

og røgdampe langsomt til kulstof, som aflejres

på lågets inderside. Børst det forkullede

fedtstof fra lågets inderside med en grillbørste

af rustfrit stål. For at minimere yderligere

ophobning kan lågets inderside tørres af med

køkkenrulle efter madlavning, mens grillen

stadig er varm (men ikke hed).

• Hvis din grill udsættes for et særligt barsk

miljø, skal du rengøre ydersiden hyppigere.

Syreregn, kemikalier og saltvand kan forårsage

rust på overfladen. Weber anbefaler, at

du tørrer grillens yderside af med varmt

sæbevand. Følg op med en skylning og grundig

tørring.

• Brug ikke skarpe genstande eller skuremidler

til rengøring af grillens overflader.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Weber Original Kettle Premium 67 cm Seite 62

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Weber Original Kettle Premium 67 cm

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info