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Weber Q 1000 Seite 21

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BARBECUETIPS EN ANDERE NUTTIGE AANWIJZINGEN
RUNDVLEES Dikte/gewicht Gemiddelde totale bereidingstijd
Biefstuk: Entrecote, rib-eye of filet mignon
(ossenhaas)
2 cm dik (¾ inch) 3 tot 5 minuten bij hoge temperatuur
2,5 cm dik (1 inch) 6 tot 8 minuten bij hoge temperatuur
Biefstuk: Porterhouse en t-bone 2 cm dik (¾ inch) 4 tot 6 minuten bij hoge temperatuur
2,5 cm dik (1 inch) 8 tot 10 minuten bij hoge temperatuur
Flank Steak 700 tot 900 gram (1½ tot 2 lb), 2 cm dik (¾
inch)
12 tot 14 minuten bij hoge temperatuur
Rundvleestartaar 2 cm dik (¾ inch) 8 tot 10 minuten bij gemiddelde temperatuur
Ossenhaas 1,4 tot 1,8 kg (3 tot 4 lb) 25 tot 30 minuten: 10 minuten dichtschroeien bij hoge temperatuur, 15 tot
20 minuten grillen bij lage temperatuur
VARKENSVLEES Dikte/gewicht Gemiddelde totale bereidingstijd
Braadworst: vers streng 150 gram (5 oz) 10 tot 15 minuten bij lage temperatuur
Karbonade: met of zonder bot 2 cm dik (¾ inch) 10 tot 15 minuten: 6 minuten dichtschroeien bij hoge temperatuur, 4 tot 8
minuten grillen bij lage temperatuur
3¼ tot 3¾ cm dik (1¼ tot 1½ inch) 14 tot 18 minuten: 8 minuten dichtschroeien bij hoge temperatuur, 6 tot 10
minuten grillen bij lage temperatuur
Ribstuk: kleine spareribs* 1,4 tot 1,8 kg (3 tot 4 lb) 1 tot 1½ uur bij lage temperatuur (met ribrek**)
Ribstuk: spareribs 1,4 tot 1,8 kg (3 tot 4 lb) 1 tot 1½ uur bij lage temperatuur: 30 minuten op de botkant, daarna elke
10 tot 15 minuten keren
Varkenshaas 450 gram (1 lb) 20 tot 25 minuten: 10 minuten dichtschroeien bij hoge temperatuur
(3 maal keren), 10 tot 15 minuten grillen bij lage temperatuur
GEVOGELTE Dikte/gewicht Gemiddelde totale bereidingstijd
Kipfilet: zonder bot en huid 175 tot 230 gram (6 tot 8 oz) 12 tot 16 minuten bij gemiddelde temperatuur
Kip in stukken: met bot, gevarieerd 85 tot 175 gram (3 tot 6 oz) 35 tot 45 minuten bij lage temperatuur
Kip: heel* 1,8 tot 2,3 kg (4 tot 5 lb) 1 tot 1½ uur bij gemiddelde temperatuur (met braadrek**)
Cornish Game Hen 1,4 tot 1,8 kg (3 tot 4 lb) 30 tot 35 minuten bij gemiddelde temperatuur (met braadrek**)
Kalkoenfilet: met bot* 2,3 tot 2,7 kg (5 tot 6 lb) 1 tot 1½ uur bij lage temperatuur
VIS EN SCHAAL- EN SCHELPDIEREN Dikte/gewicht Gemiddelde totale bereidingstijd
Vis, filet of steak: zalm, zwaardvis of tonijn ¾ tot 1¼ cm (¼ tot ½ inch) 6 tot 8 minuten bij gemiddelde temperatuur
2½ tot 3¼ cm dik (1 tot 1¼ inch) 8 tot 10 minuten bij gemiddelde temperatuur
Vis, filet of steak: heilbot en zeebaars ¾ tot 1¼ cm (¼ tot ½ inch) 10 tot 12 minuten bij gemiddelde temperatuur
2½ tot 3¼ cm dik (1 tot 1¼ inch) 12 tot 14 minuten bij gemiddelde temperatuur
Garnalen 50 gram (1½ oz) 3 tot 5 minuten bij gemiddelde temperatuur
GROENTEN Dikte/gewicht Gemiddelde totale bereidingstijd
Asperges 4 cm diameter (1½ inch) 3 tot 5 minuten bij gemiddelde temperatuur
Maïs ongepeld 25 tot 30 minuten bij gemiddelde temperatuur
gepeld 10 tot 15 minuten bij gemiddelde temperatuur
Paddenstoelen shiitake of champignon 8 tot 10 minuten bij gemiddelde temperatuur
portabello 12 tot 15 minuten bij gemiddelde temperatuur
Uien plakken van 1¼ cm (½ inch) 8 tot 12 minuten bij gemiddelde temperatuur
Aardappels heel 45 tot 60 minuten bij lage temperatuur
plakken van 1¼ cm (½ inch) 14 tot 16 minuten bij gemiddelde temperatuur
… 21 …

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  • Wo und wie schließe ich den Brennerbedienknopf bei Modell Q1000 an Eingereicht am 15-5-2023 15:23

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  • Der Druckknopf für den Zündfunken laäßt sich widerstandslos eindrücken, damit kein Funke!? Eingereicht am 12-6-2020 16:27

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  • Hallo,
    wie hoch ist die maximale Temperatur bei geschlossenem Deckel beim Q 1000 Eingereicht am 29-5-2019 06:49

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Weber Q 1000 Bedienungsanleitung - Deutsch - 28 seiten

Weber Q 1000 Bedienungsanleitung - Englisch - 28 seiten

Weber Q 1000 Bedienungsanleitung - Französisch - 28 seiten


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