579141
20
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/28
Nächste Seite
WWW.WEBER.COM
®
20
BARBECUETIPS EN ANDERE NUTTIGE AANWIJZINGEN
VOORVERWARMEN
Het is belangrijk om de barbecue voor te verwarmen
voordat u begint met de bereiding van gerechten.
Voorverwarmen: Volg de instructies in de
gebruikershandleiding voor het aansteken van de
barbecue. Stel de brander(s) vervolgens in op START/
HIGH ( ) en sluit de deksel om de barbecue voor te
verwarmen. Dit duurt 10 tot 15 minuten, afhankelijk van
onder andere de luchttemperatuur en de wind. Na het
voorverwarmen kunt u de brander(s) naar wens instellen.
m WAARSCHUWING: Als een of meer
branders uit gaan tijdens het gebruik
van de barbecue, draait u alle
regelknoppen dicht. Open de deksel
en wacht vijf minuten voordat u de
barbecue opnieuw aansteekt volgens
de ontstekingsinstructies.
KOKEN MET DEKSEL DICHT
Voor een gelijkmatige warmteverspreiding dienen alle
gerechten met gesloten deksel te worden bereid. Met
de deksel gesloten, lijkt de gasbarbecue veel op een
heteluchtoven. Sommige barbecues zijn voorzien van
een thermometer in de deksel die de kooktemperatuur in
de barbecue aangeeft. Het voorverwarmen en het koken
wordt uitgevoerd met gesloten deksel. Niet spieken – er
gaat steeds warmte verloren als u de deksel optilt.
VETOPVANGSYSTEEM
Een grillrooster met uniek ontwerp op basis van schuine
gietijzeren spijlen zorgt dat kooksappen niet op de
branderbuizen druppelen. Zo wordt voorkomen dat het
vuur opflakkert en het gerecht verbrandt. De resterende
sappen stromen in een uitneembare opvangpan die
eenvoudig kan worden verwijderd en gereinigd.
Ga voor meer barbecuetips en recepten naar
www.weber.com
®
.
TIPS EN NUTTIGE
AANWIJZINGEN
Verwarm de barbecue voor het
koken altijd voor. Stel brander(s)
in op de hoge stand en sluit de
deksel. Verwarm de barbecue
gedurende 10 tot 15 minuten voor.
De temperatuur van uw
gasbarbecue kan de eerste paar
keer heter worden dan normaal.
De bereidingstijden zijn gebaseerd
op een buitentemperatuur van
21 °C met weinig of geen wind.
Houd rekening met langere
bereidingstijden op koude of
winderige dagen en op grotere
hoogten. Houd rekening met
kortere bereidingstijden bij
extreem warm weer.
Afhankelijk van de
barbecueomstandigheden kan het
nodig zijn om de regelknoppen van
de branders te verstellen om de
juiste bereidingstemperatuur te
bereiken.
Schroei vlees dicht en bereid het
verder met een gesloten deksel
voor perfect bereide gerechten.
Als u het grillrooster helemaal
vol legt met gerechten, neemt de
benodigde bereidingstijd toe.
Snij overtollig vet van biefstukken,
karbonades en braadstukken,
zodat er slechts een dun randje
(6,4 mm) vet overblijft. Minder
vet betekent een eenvoudigere
reiniging en is een zekere garantie
tegen ongewenste opflakkeringen
van de vlammen.
Over het algemeen hebben
grotere stukken vlees een langere
bereidingstijd per kilo dan kleinere
stukken vlees.
Sommige gerechten, zoals een
braadschotel of dunne visfilets,
dienen in een schaal te worden
bereid. Aluminium schalen voor
eenmalig gebruik kunnen erg
handig zijn, maar u kunt elke
metalen pan met ovenvaste
handgrepen gebruiken.
Gerechten die in schalen worden
bereid, zoals groentes, hebben
langer de tijd nodig wanneer ze in
een diepe schaal liggen dan in een
lage schaal.
Gebruik een tang in plaats van
een vork voor het draaien en
verplaatsen van stukken vlees
om de natuurlijke sappen niet te
verliezen. Gebruik twee spatels
voor het verplaatsen van hele
vissen.
Controleer altijd of de ketel en de
uitneembare opvangpan schoon
zijn en geen vuil bevatten.
Bedek de ketel niet met
aluminiumfolie. Dit kan voorkomen
dat het vet in de uitneembare
opvangpan druipt.
Als het vuur ongewenst opflakkert,
zet u de brander(s) uit en verplaatst
u het gerecht naar de andere zijde
van het grillrooster. De vlammen
zullen snel afnemen. Steek de
barbecue weer aan nadat de
vlammen zijn verdwenen. GEBRUIK
NOOIT WATER OM DE VLAMMEN
IN EEN GASBARBECUE TE DOVEN.
Houd de tijd in de gaten met een
timer om te voorkomen dat uw
gerecht overgaar wordt.
Een dunne laag olie geeft uw
gerechten een egaal bruine kleur
en zorgt ervoor dat het niet aan
het grillrooster blijft plakken.
Smeer of sproei olie altijd alleen
op het gerecht en niet direct op het
grillrooster.
Bij gebruik van een marinade,
saus of glazuur met een hoge
suikerconcentratie of andere
ingrediënten die snel verbranden,
dient u dit alleen gedurende de
laatste 5 tot 10 minuten op het eten
aan te brengen.
20

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Weber Q 2000 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Weber Q 2000

Weber Q 2000 Bedienungsanleitung - Deutsch - 28 seiten

Weber Q 2000 Bedienungsanleitung - Englisch - 28 seiten

Weber Q 2000 Bedienungsanleitung - Französisch - 28 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info