328023

Weber q100 Seite 22

22
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/28
Nächste Seite
22
PREHEATING THE BARBECUE
Light the Weber gas barbecue according to the ignition instructions in this owner’s
manual. Close the lid. Preheat the barbecue for 5-10 minutes (depending on conditions
such as air temperature and wind).
m WARNING: Do not move the Weber
®
gas barbecue when
operating or while the barbecue is hot.
Note: Wind and weather may require adjustment of the burner control knob to obtain
the correct cooking temperature.
If the burner goes out during cooking, open the lid, turn off the burner, and wait five
minutes before relighting.
◆
GRILLING BASICS
A light coating of oil will help brown your food evenly and keep it from sticking to the
cooking grate. Always brush or spray oil onto your food, not directly onto the cooking
grate.
GRILLING TIPS & HELPFUL HINTS
BEEF
Thickness/Weight Approximate Grilling Time
Steak: fillet, rump or entrecote 2 cm (3/4 in) thick 6 to 8 minutes High
2.5 cm (1 in) thick 8 to 10 minutes High
2.5 – 3 cm (1 to 1-1/2 in) thick 14 to 16 minutes; sear 10 minutes High, barbecue 4 to 6 minutes Low
Kebab 2.5 – 3 cm (1 to 1-1/2 in) cubes 10 to 12 minutes Medium
Beefburger or rissole 2 cm (3/4 in) thick 8 to 10 minutes Medium
PORK
Thickness/Weight Approximate Grilling Time
Chop: rib, loin, or shoulder 2 – 2.5 cm (3/4 to 1 inch) thick 10 to 15 minutes; sear 6 minutes High, barbecue 4 to 8 minutes Low
3 – 4 cm (1-1/4 to 1-1/2 in) thick 14 to 18 minutes; sear 8 minutes High, barbecue 6 to 10 minutes Low
Loin, boneless 2 – 2.5 cm (3/4 to 1 in) thick 10 to 12 minutes; sear 6 minutes High, barbecue 4 to 6 minutes Low
Sausage 25 to 30 minutes Low
POULTRY
Thickness/Weight Approximate Grilling Time
Chicken breast, boneless, skinless 175 g (6 oz) 8 to 12 minutes Medium
Chicken, half 550 – 675 g (1-1/4 to 1-1/2 lb) 1 to 1-1/4 hours Low
Chicken pieces, bone-in breast/wing 30 to 40 minutes Low
Chicken pieces, bone-in leg/thigh 40 to 50 minutes Low
FISH & SEAFOOD
Thickness/Weight Approximate Grilling Time
Fish, fillet or slice 3 – 4 cm (1/4 to 1/2 in) thick 3 to 5 minutes High
1 – 2.5 cm (1/2 to 1 in) thick 5 to 10 minutes High
2.5 – 3 cm (1 to 1-1/4 in) thick 10 to 12 minutes High
Prawns 2 to 5 minutes High
Fish, whole 450 g (1 lb) 15 to 20 minutes Medium
1 kg (2 to 2-1/2 lb) 20 to 30 minutes Medium
VEGETABLES
Approximate Grilling Time
Asparagus 6 to 8 minutes Medium
Corn on the cob, husked 10 to 12 minutes Medium
Corn on the cob, in husk 25 to 30 minutes Medium
Garlic, whole 45 to 60 minutes Low
Mushroom: shiitake or button 8 to 10 minutes Medium
Mushroom: chestnut, cups or flats 12 to 15 minutes Medium
Onion, 1.27 cm (1/2 in) slices 8 to 12 minutes Medium
Potato, 1.27 cm (1/2 in) slices 14 to 16 minutes Medium
Aubergine, 1.27 cm (1/2 in) slices 8 to 10 minutes Medium
We suggest that you barbecue with the lid down. Why? Because it reduces the chance
of flare-ups, and cooks your food faster and more evenly.
When using a marinade, sauce or glaze with a high sugar content or other ingredients
that burn easily, only brush it onto the food during the last 10 to 15 minutes of
barbecuing.
Don’t forget to regularly brush off your cooking grate and clean out the drip pan under
the barbecue.
The following cuts, thicknesses, weights, and barbecuing times for food are meant to be
guidelines rather than hard and fast rules. Cooking times are affected by such factors as
wind, outside temperature and how well done the food should be cooked. Barbecue for
the time given on the chart or to the desired degree of doneness, turning once halfway
through the barbecuing time. Cooking times for beef and lamb are for “medium” cooking
time, unless otherwise noted. Let thick chops and steaks rest for 5 to 10 minutes before
carving. The internal temperature of the meat will rise by 5 to 10 degrees during this
time.
For more barbecuing tips and recipes, visit www.weber.com
®
.
◆
… 22 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Weber q100 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Weber q100

Weber q100 Bedienungsanleitung - Deutsch - 28 seiten

Weber q100 Bedienungsanleitung - Holländisch - 12 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info