Bedienungsanleitung Weber smoker (Seite 100 von 140) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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SUGGERIMENTI UTILI

AVVERTENZE RIGUARDO IL CIBO

• Primadiiniziarequalsiasipreparazioneedopoavermaneggiatocarnefresca,pesce

e pollame, lavatevi accuratamente le mani con acqua calda.

• Nonscongelatecarne,pesceopollameatemperaturaambiente.Scongelatequesti

alimenti in frigorifero.

• Nonmettetemaiilcibocottonellostessopiattoincuièstatopoggiatoquellocrudo.

• Lavatetuttiipiattiegliutensilidacucinachesonoentratiincontattoconcarneo

pesce crudo con acqua calda e sapone, quindi risciacquate.

MANUTENZIONE DELL'AFFUMICATORE

Prolungate la vita del vostro affumicatore Weber

Smokey Mountain Cooker

™

pulendolo

accuratamente una volta all'anno.

È molto semplice:

• Assicuratevichel'affumicatoresiafreddoechelebracisianocompletamentespente.

• Rimuovetelegrigliedicotturaedelcarbone.

• Rimuoveteleceneri.

• Lavatel'affumicatoreconacquaeundetergentedelicato.Risciacquateaccuratamente

con acqua pulita e asciugate completamente.

• Nonènecessariolavarelagrigliadicotturadopoogniutilizzo.Èsufficientestaccare

i residui con una spazzola per barbecue oppure con della carta di alluminio

accartocciata, quindi rimuoverli con della carta da cucina.

LOCALIZZAZIONE GUASTI

PROBLEMA SOLUZIONE

La temperatura continua ad aumentare anche se le prese d'aria sul fondo sono

chiuse

Verificate il livello dell'acqua nella vaschetta. Aggiungete acqua calda se il livello è basso.

La temperatura è troppo bassa A) Aprite tutte le prese d'aria sul fondo.

B) Muovete le braci per eliminare la cenere accumulata intorno.

C) In caso di affumicatura prolungata, verificate il livello delle braci ogni 3-4 ore e

aggiungete la quantità di bricchetti adeguata consultando la tabella qui sotto:

IAMETRO AFFUMICATORE

SINGOLE BRICCHETTE DI CARBONE

47 cm Aggiungere 12-14 bricchetti

57 cm Aggiungere 18-20 bricchetti

Se, dopo aver messo in atto questi accorgimenti, i problemi persistono, contattare il responsabile di zona del Servizio Assistenza Clienti, consultando l'area contatti del

nostro sito Web. Visitare il sito www.weber

.com.

CAPACITÀ DI CARBONE TOTALE (APPROSSIMATIVA)

DIAMETRO

AFFUMICATORE

CAPACITÀ PORTACARBONE

47 cm 200 bricchette

57 cm 300 bricchette

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