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GRILLSYSTEM
A
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F
Wir haben uns intensiv Gedanken zum Design dieses
Holzkohlegrills gemacht. WEBER-Grills sind so konzipiert,
dass du dir niemals Sorgen um Stichflammen, heiße und
kalte Bereiche oder angebranntes Grillgut machen musst.
Dich erwarten eine hervorragende Leistung, eine einfache
Bedienung und ausgezeichnete Ergebnisse – jedes Mal.
A
Deckel und Kessel
Deckel und Kessel sind luftisoliert und doppelwandig.
Sie speichern die Hitze und ermöglichen so ein
längeres Grillvergnügen und eine hervorragende
Temperaturregelung. Dank der einzigartigen
Kugelgrillform deines SUMMIT Charcoal kommst du
in den Genuss des Garens mit Konvektionswärme.
B
Lüfter und Lüftungsöffnungen
Ein wichtiger Faktor beim Grillen mit Holzkohle
ist die Luft. Je mehr Luft in den Grill gelassen
wird, desto heer wird das Feuer (bis zu einem
gewissen Punkt) und desto schneller verbrennt
die Holzkohle. Während des Grillens sollte sich
die Lüftungsöffnung am Kessel in der geöffneten
Position befinden und beim Räuchern in der
entsprechenden Position zum Räuchern. Mit dem
oberen Lüfter wird die Temperatur im Inneren
des Grill reguliert. Er sollte allerdings niemals
vollständig geschlossen werden.
C
Grillrost des GOURMET BBQ
SYSTEMS
Der Grillrost ist aus strapazierfähigem Edelstahl
gefertigt und bietet ausreichend Platz, um darauf
alldeine Lieblingsgerichte zuzubereiten.
D
Diffusor-Platte
Die Diffusor-Platte aus Edelstahl sorgt für eine
gleichmäßige Temperatur. Zudem leitet sie die Hitze
und den Rauch zum Grillgut. Beim Räuchern wird
sie immer verwendet. Sie kann allerdings auch
bei indirekter Hitze verwendet werden, um die
Grillfläche zu erweitern.
E
Holzkohlerost
Der Holzkohlerost hält der Hitze eines jeden
Holzkohlefeuers stand. Der robuste Grillrost ist aus
strapazierfähigem Edelstahl gefertigt und brennt
weder durch noch verformt er sich. Der Rost kann
im Kessel zum Grillen in einer höheren Position
und zum Räuchern in einer niedrigeren Position
angebracht werden.
F
ONE-TOUCH-Reinigungssystem
Dank des ONE-TOUCH-Reinigungssystems aus
Edelstahl gestaltet sich die Reinigung ganz mühelos.
Wenn du den Griff hin- und herbewegst, leiten die
drei Flügel im Kessel die Asche vom Boden des
Grills in eine große Ascheauffangschale. So kannst
du die Asche schnell und sauber entfernen. Diese
Flügel fungieren außerdem als Lüftungsöffnung
im Kessel. Im geöffneten Zustand gelangt dadurch
Sauerstoff zur Glut und im geschlossenen Zustand
erleichtert sie das Löschen der Glut.
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