484274
25
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/36
Nächste Seite
WWW.WEBER.COM
®
25
ZÜNDUNG UND VERWENDUNG DES RÄUCHERBRENNERS
1
VERWENDEN DES UCHERKAMMER
Für die Räucherkammer werden durchtränkte Holzspäne verwendet. Für beste
Ergebnisse bei schneller garenden Speisen wie Steaks, Burger, Koteletts usw.
empfehlen wir die Verwendung von Weber Holzchips. Warten sie bis sich der Rauch
entwickelt hat, bevor sie Grillgut auflegen, welches nur eine kurze Garzeit beansprucht.
Bei Speisen mit längeren Garzeiten wie Braten, Hühnchen, Pute usw. sollten Sie
größere Holzstücke verwenden, da diese langsam entflammen und für längere Zeit
Rauch erzeugen. Wenn Sie mehr und mehr Erfahrungen mit Ihrer Räucherkammer
gesammelt haben, können Sie auch mit den unterschiedlichen Holzarten in
unterschiedlicher Zusammensetzung experimentieren. Finden Sie den für Sich
passenden Geschmack heraus.
In einem ersten Schritt tränken Sie die Holzchips mindestens 30 Minuten lang in
Wasser, bevor Sie die Späne in die Räucherkammer geben. (Feuchtes Holz ergibt ein
stärkeres Raucharoma.) Geben Sie eine Handvoll an Holzspänen oder einige größere
Stücke auf den Boden des Räucherofens (1). Mit zunehmender Erfahrung geben Sie
mal mehr oder mal weniger Holz zu, um den von Ihnen gewünschten Geschmack zu
erzielen.
Hinweis: Schließen Sie beim Räuchern immer den Deckel, damit der Rauch sich
optimal auf das Grillgut absetzen kann. Zünden Sie den Räucherbrenners anhand der
Anleitungen für “ZÜNDEN DES RÄUCHERBRENNERS”. Nachdem das Holz zu glimmen
begonnen hat, drehen Sie den Bedienknopf auf LOW (NIEDRIG).
Der Räuchervorgang beginnt nach ca. 10Minuten und dauert bis zu 45Minuten. Wenn
Sie ein stärkeres Räucheraroma erreichen möchten, füllen Sie die Räucherkammer
nochmals mit Holzchips auf. Lassen Sie den Deckel des Grills während des
Garvorgangs geschlossen.
Hinweis: Nach dem Wiederauffüllen des Räucherofens dauert es ca. 10 bis 15Minuten,
bis der Räuchervorgang erneut beginnt. Mit dem Räucherofen können Sie Rezepte
für Fleisch, Geflügel und Fisch verfeinern. Lassen Sie die Speisen bei geschlossenem
Deckel so lange garen, wie im Rezept angegeben.
ƽ GEFAHRENHINWEIS
Verwenden Sie zum Anzünden des Holzes in der
Räucherkammer keine brennbaren Flüssigkeiten. Bei
dieser Art des Anzündens besteht die Gefahr schwerer
Verletzungen.
REINIGEN UCHERKAMMER
Leeren Sie vor jeder Verwendung die Asche aus dem Räucherkammer, damit der
gewünschte Luftzug möglich ist.
Hinweis: Nach dem Räuchern verbleiben “Rauchablagerungen auf den Flächen
der Räucherkammer. Diese Ablagerungen können nicht entfernt werden und
beeinträchtigen die Funktion der Räucherkammer nicht. Auch im Inneren des Gasgrills
verbleibt ein gewisser Grad an diesen “Rauchablagerungen. Diese Ablagerungen
müssen nicht entfernt werden und haben keinen negativen Einfluss auf die Funktion
des Gasgrills.
25

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Weber Summit E-470 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Weber Summit E-470

Weber Summit E-470 Installationsanweisung - Deutsch, Holländisch - 4 seiten

Weber Summit E-470 Bedienungsanleitung - Holländisch - 36 seiten

Weber Summit E-470 Bedienungsanleitung - Französisch - 36 seiten

Weber Summit E-470 Installationsanweisung - Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch - 4 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info