600872
26
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/30
Nächste Seite
22
Drying Fish
Preparation
1. Wash the fish and remove fishbone. Fish must be fresh!
2. Slice the fish in thin strips.
3. Sprinkle the fish with lemon juice and soak for half an hour in saltwater
(250 g salt and 2 litres water). Dry off the fish before drying in the dehydrator.
Drying Fish
1. Evenly spread fish on the racks. Do not put one piece on top of another.
2. Only use up to 90% of the rack’s capacity to allow air to circulate freely.
3. To use the dehydrator efficiently, remove not-needed racks. If you notice
uneven drying, switch off the dehydrator and move the bottom rack up and the
top rack down. The uninterrupted drying time for fish is 8 10 hours.
Storing
1. Cool down fish before storing as condensation in the container causes mildew.
2. Always make a dryness test. Switch off the dehydrator before taking test
pieces. Ready dried fish will be dry and bendable.
3. Check the content for moisture after drying. If moisture appears, dry it again.
4. Use dry glass jars with metal screw lids. Fish should be stored in cool and dry
places. The ideal storing temperature is 5 20 °C.
26

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Westfalia 521419 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info