Bedienungsanleitung Whirlpool ACM 795 (Seite 15 von 16) (Englisch)

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GB13

COOKING TABLE

Food

categories

Dishes or type

of cooking

Power level and cooking status

First stage Power Second stage Power

Pasta, rice

Fresh pasta Heating the water Booster - 9

Cooking the pasta and

maintaining the boil

7-8

Dry pasta Heating the water Booster - 9

Cooking the pasta and

maintaining the boil

7-8

Boiled rice Heating the water Booster - 9

Cooking the pasta and

maintaining the boil

5-6

Risotto Sautéing and roasting 7-8 Cooking 4-5

Vegetables,

pulses

Boiled Heating the water Booster - 9 Boiling 6-7

Fried Heating the oil 9 Frying 8-9

Sautéed Heating the accessory 7-8 Cooking 6-7

Stewed Heating the accessory 7-8 Cooking 3-4

Light fried Heating the accessory 7-8 Browning the food 7-8

Meat

Roast Browning the meat with oil (if with butter power level 6) 7-8 Cooking 3-4

Grilled Preheating the pot 7-8 Grilling on both sides 7-8

Browned Browning with oil (if with butter power level 6) 7-8 Cooking 4-5

Stewed Browning with oil (if with butter power level 6) 7-8 Cooking 3-4

Fish

Grilled Preheating the pot 7-8 Cooking 7-8

Stewed Browning with oil (if with butter power level 6) 7-8 Cooking 3-4

Fried Heating the oil or fat 8-9 Frying 7-8

Eggs

Frittata Heating the pan with butter or fat 6 Cooking 6-7

Omelettes Heating the pan with butter or fat 6 Cooking 5-6

Soft/hard-boiled Heating the water Booster - 9 Cooking 5-6

Pancakes Heating the pan with butter 6 Cooking 6-7

Sauces

Tomato Browning with oil (if with butter power level 6) 6-7 Cooking 3-4

Ragout Browning with oil (if with butter power level 6) 6-7 Cooking 3-4

Béchamel Preparing the base (melt butter and flour) 5-6 Bring to a light boil 3-4

Desserts,

creams

Pastry cream Bring the milk to the boil 4-5 Maintain a light boil 4-5

Puddings Bring the milk to the boil 4-5 Maintain a light boil 2-3

Rice in milk Heat the milk 5-6 Cooking 2-3

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Whirlpool ACM 795 Seite 15

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