Bedienungsanleitung Whirlpool akp 23705 ix (Seite 2 von 4) (Englisch)

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COOKING TABLES

FOOD Function Preheating

Level

(from the bottom)

Temperature

(°C)

Cooking time

min

MEAT

Lamb, kid, mutton

X 2 200 90 - 110

X 2 200 100 - 110

Veal, beef, pork

X 2 200 90 - 110

Chicken, rabbit,

duck

X 2 200 70 - 80

Tu r k e y

(3-5 kg)

X 2 210 160 - 180

X 2 200 170 - 180

Goose

(2 Kg)

X 2 210 100 - 130

X 2 200 100 - 130

FISH

(1 kg)

Gilt-head, bass, tuna, salmon, cod

X 2 200 60 - 80

X 2 190 60 - 80

FISH

(<1 kg - steaks)

Swordfish, tuna

X 2 190 50 - 60

VEGETABLES

Peppers, tomatoes, roast potatoes

X 2

190

50 - 60

X 2

190

50 - 60

SWEETS, PASTRIES, ETC.

Leavened cakes

X 2

180 40 - 50

X 2

180 40 - 50

Filled pies

(with cheese)

X 2

190 60 - 90

X 2

180 60 - 90

Tart s

X 2

190 40 - 50

X 2

180 40 - 50

Apple strudel, crèpes

X 2

200 50 - 60

X 2

190 50 - 60

Biscuits, sponge rings, shortbread

X 2

180 20 - 30

X 2

180 30 - 40

Choux buns, sweet sponge rolls

X 2

180 35 - 45

X 2

180 35 - 45

Savoury pies, filled fruit pies, e.g.

pineapple, peach

X 2

200 50 - 60

X 2

190 45 - 55

Lasagna, potatoes au gratin, cannelloni,

pasta timbales

X 2

200 40 - 50

X 2

190 40 - 50

Bread

X 2

210 30 - 40

X 2

210 30 - 40

Pizza

X 2

225 15 - 20

X 2

210 20 - 30

Vol-au-vents

X 2

210 20 - 30

X 2

200 30 - 40

Soufflés

X 2

200 40 - 50

X 2

190 50 - 60

COOKING TABLE FOR GRILL FUNCTION

Note:

Cooking times and temperatures are for guidance only.

FOOD Function Preheating

Level

(from the bottom)

Te m p e r a t u r e

(°C)

Cooking time

min

To a s t X 3-4 200-225 10 - 15

Steak X 3-4 200-225 30 - 40

Cutlets X 3-4 200-225 30 - 40

Sausages X 3 200-225 30 - 40

Chops X 3 200-225 30 - 40

Fish (steaks) X 3 200-225 30 - 40

Chicken legs X 3 200-225 40 - 50

Kebabs X 3 200-225 40 - 50

Spare ribs X 3 200-225 40 - 50

1/2 chicken X 3 200-225 40 - 50

1/2 chicken - 3 200-225 40 - 50

Whole chicken - 2-3 200-225 60 - 70

Roast

(pork, beef)

- 2-3 200-225 60 - 80

Duck - 1-2 200-225 60 - 80

Leg of lamb - 1-2 200-225 80 - 100

Roast beef - 2 200-225 60 - 70

Roast potatoes - 2-3 200-225 40 - 50

Fish, e.g. gilt-head, trout - 3 190-200 40 - 50

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