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Vol-au-vent/Feuilletés
Oui 2 175-200 20-30 Lèchefrite / plaque à pâtisserie
Oui 1-3 175-200 25-45
Grad. 3 : plaque sur grille
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à pâtisserie
Lasagnes/Pâtes au four/Cannellonis/Flans Oui 2 200 45-55 Plaque sur grille
Agneau / Veau / Bœuf / Porc 1 kg Oui 2 200 80-110 Lèchefrite ou plaque sur grille
Poulet / Lapin / Canard 1 kg Oui 2 200 50-100 Lèchefrite ou plaque sur grille
Dinde / Oie 3 Kg Oui 1/2 200 80-130 Lèchefrite ou plaque sur grille
Poisson au four / en papillote (filet, entier) Oui 2 175-200 40-60 chefrite ou plaque sur grille
Légumes farcis (tomates, courgettes,
aubergines)
Oui 2 175-200 50-60 Plaque sur grille
Toast Oui 4 200 2-5 gril
Filets/darnes de poisson Oui 4 200 20-30
Grad. 4 : grille (retourner les aliments à mi-cuisson)
Grad. 3 : lèchefrite avec eau
Saucisses/Brochettes/Pointes de
porc/Hamburgers
Oui 4 200 30-40
Grad. 4 : grille (retourner les aliments à mi-cuisson)
Grad. 3 : lèchefrite avec eau
Poulet rôti 1-1,3 Kg - 2 200 55-70
Grad. 2 : grille (tourner l'aliment aux 2/3 de la
cuisson, si nécessaire)
Grad. 1 : lèchefrite avec eau
Poulet rôti 1-1,3 Kg - 2 200 60-80
Grad. 2 : tournebroche
Grad. 1 : lèchefrite avec eau
Rosbif saignant 1 Kg - 2 200 35-45
Plaque sur grille (retourner les aliments aux 2/3 de la
cuisson si nécessaire)
Gigot d'agneau/Jarrets - 2 200 60-90
Lèchefrite ou plaque sur grille (retourner les aliments
aux 2/3 de la cuisson si nécessaire)
Pommes de terre au four - 2 200 45-55
Lèchefrite / plaque à pâtisserie (retourner les
aliments aux 2/3 de la cuisson si nécessaire)
Légumes gratinés - 2 200 20-30 Plaque sur grille
Lasagnes et viande Oui 1-3 200 50-100
Grad. 3 : plaque sur grille
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque sur grille
Viande et pommes de terre Oui 1-3 200 45-100
Grad. 3 : plaque sur grille
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque sur grille
Recette Fonction Pré-
chauffage
Gradin
(du bas)
Temp.
(°C)
Durée
(min)
Accessoires
22

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