Bedienungsanleitung Whirlpool AKZ 121 IX (Seite 2 von 2) (Englisch)

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NOTE:

When cooking meat using fan-assisted and static

functions, it is also advisable to use the Browning

function (level 1 to 3).

FOOD Function

Preheating

(10 minutes)

Level

(from the

bottom)

Tempera-

ture

(°C)

Cooking

time

(minutes)

MEAT

Lamb,

Kid,

Mutton

X 2 200 60 - 80

X 2 190 60 - 80

Roast

(Veal, Pork,

Beef)

(kg. 1)

X 2 200 70 - 90

- 2 190 60 - 80

Chicken,

Rabbit,

Duck

X 2 200 70 - 80

- 2 190 70 - 80

Turkey

(kg. 6) + level.

browning

X 1 200 160 - 180

X 1 190 150 - 180

Goose (2 Kg)

X 2 200 120 - 130

X 2 190 110 - 120

FISH (WHOLE)

(1-2 kg)

Gilt-head,

Bass, Tuna,

Salmon, Trout

X 2 200 60 - 70

- 2 - 3 190 60 - 70

FISH

(CUTLETS)

(1 kg.)

Sword Fish,

Tuna, Salmon,

Cod

X 2 200 45 - 55

X 2 190 45 - 55

FOOD Function

Preheating

(10 minutes)

Level

(from the

bottom)

Tempera-

ture

(°C)

Cooking

time

(minutes)

VEGETABLES

Stuffed peppers

X 2 190 35 - 45

- 2 190 50 - 60

Stuffed tomatoes

X 2 200 50 - 55

- 2 190 35 - 45

Baked potatoes

X 2 200 40 - 50

- 2 190 45 - 50

Raw vegetables

au gratin

(e.g. Fennel,

Cabbage,

Asparagus,

Celery)

X 2 200 35 - 45

- 2 190 40 - 50

FOOD Function

Preheating

(10 minutes

Level

(from the

bottom)

Tempera-

ture

(°C)

Cooking

time

(minutes)

SWEETS,

PASTRIES, ETC.

Raising cakes

(sponges)

X 2 160 30 - 40

- 3 160 30 - 40

Filled pies

(with cheese)

- 2 180 90 - 95

- 2 170 90 - 95

Tarts

X 2 180 25 - 35

- 2 180 30 - 40

Apple strudel

X 2 200 40 - 45

- 2 180 45 - 50

Biscuits

X 2 180 20 - 30

- 2 - 4 180 25 - 35

Cream puffs

X 2 - 4 190 25 - 35

X 2 - 4 190 30 - 40

Savoury Pies

X 2 200 50 - 55

X 2 200 40 - 50

Lasagne X 2 200 45 - 55

Filled fruit pies

e.g. Pineapple,

Peach

X 2 200 35 - 45

- 2 180 40 - 50

Meringues

X 2 90 120 - 150

- 2 - 4 100 120 - 150

Vol-au-vents

X 2 200 15 - 25

X 2 - 4 200 20 - 30

Soufflés

X 2 190 30 - 40

X 2 190 40 - 50

COOKING TABLE FOR GRILL FUNCTION

FOOD Function

Preheating

(5 minutes

Level

(from the

bottom)

Browning

level

Cooking

time

(minutes)

Sirloin steaks X 4 5 35 - 45

Cutlets X 4 5 30 - 40

Sausages X 4 5 30 - 40

Pork chops X 4 5 25 - 35

Fish X 4 5 30 - 40

Chicken legs X 4 5 35 - 40

Kebabs X 4 5 30 - 35

Spare ribs X 4 5 20 - 35

Chicken halves X 3 5 45 - 50

Chicken halves - 3 5 45 - 55

Whole chicken - 3 5 60 - 70

Roast

(pork, beef)

- 3 5 75 - 90

Duck - 2 5 80 - 90

Leg of lamb - 3 5 90 - 120

Roast beef - 3 5 90 - 120

Baked potatoes - 3 5 40 - 50

Swordfish

cutlets

- 3 5 35 - 45

FOOD COOKING TABLES

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