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Whirlpool AKZ 230 IX Seite 33

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RECETTES TESTÉES conformément à la norme CEI 60350:99+A1:05 +A2:08 et DIN 3360-12:07:07
Le tableau de cuisson suggère les fonctions et les températures idéales pour obtenir les meilleurs résultats pour chaque recette.
Si l’on désire effectuer une cuisson avec la fonction « Convection forcée » sur un unique gradin, il est conseillé d’utiliser le
deuxième gradin et la température suggérée pour la fonction « CONVECTION FORCÉE » sur plusieurs gradins.
Pour griller, il est conseillé de laisser 3-4 cm libres à partir du bord frontal de la grille pour faciliter l’extraction.
Recette Fonction Préchauffage Gradin
(en partant du bas)
Tem p.
(°C)
Durée
(min)
Accessoires et remarques
CEI 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Biscuits de pâte brisée
(Shortbread)
Oui 2 170 15-25 Lèchefrite / plaque à pâtisserie
Oui 1-3 160 20-30
Grad. 3 : plaque à pâtisserie
(inverser les gradins à mi-cuisson)
Grad. 1: lèchefrite
CEI 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Viennoiserie (Small cakes)
Oui 2 170 20-30 Lèchefrite / plaque à pâtisserie
Oui 1-3 160 20-30
Grad. 3 : plaque à pâtisserie
(inverser les gradins à mi-cuisson)
Grad. 1: lèchefrite
CEI 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Génoise sans matières grasses
(Fatless sponge cake)
Oui 2 170 35-45 Moule à gâteau sur grille
CEI 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
2 tartes aux pommes
(Two apple pies)
Oui 2 185 60-75 Moule à gâteau sur grille
Oui 1-3 175 65-75
Grad. 3 : moule à gâteau sur grille
(inverser les gradins à mi-cuisson)
Grad. 1: moule à gâteau sur grille
CEI 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Croque-monsieur (Toast) - 4 Haut (3) 3-5 Grille
CEI 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Hamburgers (Burgers) - 4 Haut (3) 30-40
Grad. 4 : grille (tourner l’aliment à
mi-cuisson)
Grad. 3 : lèchefrite avec eau
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Tarte aux pommes, tarte sur
plaque (Apple cake, yeast tray
cake)
Oui 2 180 30-40 Lèchefrite / plaque à pâtisserie
Oui 1-3 160 50-60
Grad. 3 : plaque à pâtisserie
(inverser les gradins à mi-cuisson)
Grad. 1: lèchefrite
DIN 3360-12:07 § 6.6
Rôti de porc (Pork Roast) - 2 170 110-150 Grad. 2: grille
DIN 3360-12:07 annexe C
Gâteau plat (Flat cake)
Oui 2 170 35-45 Lèchefrite / plaque à pâtisserie
Oui 1-3 170 40-50
Grad. 3 : plaque à pâtisserie
(inverser les gradins à mi-cuisson)
Grad. 1: lèchefrite
… 33 …

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  • Das Backrohr funktioniert plötzlich nicht mehr
    Strom ist da und das Display zeigt STOP , keine andere Funktion ist möglich . Kann es sein, dass eine Kindersicherung unabsichtlich aktiviert wurde?
    Liebe Grüße Wagner
    Bitte um eine Rückmeldung!!!! Eingereicht am 16-7-2018 15:17

    Antworten Frage melden

  • wir hatten Stromausfall, jetzt steht stop am display und man kann somit das Backrohr nicht mehr benützen, den wir bekommen das STOP nicht weg um die Uhrzeit einzustellen und somit das Backrohr wieder funtkionstüchtig zu machen.
    Wie kann man das Stop weg bekommen und die Uhrzeit wieder einstellen.
    Danke schön Eingereicht am 26-12-2012 13:26

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