Bedienungsanleitung Whirlpool AKZ 389 IX (Seite 4 von 6) (Englisch)

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FOOD COOKING TABLES

FOOD Function

Preheating

(10

minutes)

Level

(from the

bottom)

Tempe-

rature

(°C)

Cooking

time

(minutes)

MEAT

Lamb,

Kid,

Mutton

X 2 200 60 - 80

X 2 190 60 - 80

Roast

(veal, pork,

beef)

(kg. 1)

X 2 200 70 - 90

- 2 190 60 - 80

Chicken,

Rabbit,

Duck

X 2 200 70 - 80

- 2 190 70 - 80

Turkey

(6 kg) +

level. 3

browning

X 1 200 160 - 180

X 1 190 150 - 180

Goose (2 Kg)

X 2 200 120 - 130

X 2 190 110 - 120

FISH

(WHOLE)

(1-2 kg)

Sea bream,

sea bass,

tuna,

salmon,

trout

X 2 200 60 - 70

- 2 - 3 190 60 - 70

FISH

(CUTLETS)

(1 kg.)

Swordfish,

tuna,

salmon,

cod

X 2 200 45 - 55

X 2 190 45 - 55

FOOD Function

Preheating

(10

minutes)

Level

(from the

bottom)

Tempe-

rature

(°C)

Cooking

time

(minutes)

VEGETABLES

Stuffed

peppers

X 2 190 35 - 45

- 2 190 50 - 60

Stuffed

tomatoes

X 2 200 50 - 55

- 2 190 35 - 45

Baked

potatoes

X 2 200 40 - 50

- 2 190 45 - 50

Vegetables

au gratin

(e.g. fennel,

cabbage,

asparagus,

celery)

X 2 200 35 - 45

- 2 190 40 - 50

FOOD Function

Preheating

(10

minutes)

Level

(from the

bottom)

Tempe-

rature

(°C)

Cooking

time

(minutes)

VIENNOISERIES,

CAKES AND

PASTRIES, ETC.

Raised cakes

(sponges)

X 2 160 30 - 40

- 3 160 30 - 40

Filled pies

(with cheese)

- 2 180 90 - 95

- 2 170 90 - 95

Tarts

X 2 180 25 - 35

- 2 180 30 - 40

Apple strudel

X 2 200 40 - 45

- 2 180 45 - 50

Biscuits

X 2 180 20 - 30

- 2 - 4 180 25 - 35

Cream puffs

X 2 - 4 190 25 - 35

X 2 - 4 190 30 - 40

Pies

X 2 200 50 - 55

X 2 200 40 - 50

Lasagne X 2 200 45 - 55

Filled fruit pies

for example.

Pineapple,

peach

X 2 200 35 - 45

- 2 180 40 - 50

Meringues

X 2 90 120 - 150

- 2 - 4 100 120 - 150

Vol-au-vents

X 2 200 15 - 25

X 2 - 4 200 20 - 30

Soufflés

X 2 190 30 - 40

X 2 190 40 - 50

3gb66023.fm5 Page 4 Wednesday, April 24, 2002 6:46 PM

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