Bedienungsanleitung Whirlpool AKZ 431 IX 01 (Seite 2 von 2) (Holländisch)

450514

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BEREIDINGSTABEL VOOR DE GRILL-FUNCTIE

KOOKTABEL

VOEDSEL Functie

Voorverwarming

(5 minuten)

Steunhoogte

(vanaf de bodem)

Niveau voor

bruinen

Bereidingstijd

(minuten)

Lendenstuk X 4 5 35 - 45

Koteletten X 4 5 30 - 40

Worstjes X 4 5 30 - 40

Varkenskarbonade X 4 5 25 - 35

Vis X 4 5 30 - 40

Kippenpoten X 4 5 35 - 40

Kebab X 4 5 30 - 35

Magere varkensribbetjes X 4 5 20 - 35

Halve kip X 3 5 45 - 50

Halve kip - 3 5 45 - 55

Hele kip - 3 5 60 - 70

Braadstuk

(varkensvlees, rundvlees)

- 3 5 75 - 90

Eend - 2 5 80 - 90

Lamspoot - 3 5 90 - 120

Rosbief - 3 5 90 - 120

Gebakken aardappelen - 3 5 40 - 50

Moten zwaardvis - 3 5 35 - 45

VOEDSEL Functie

Voorverwarming

(10 min.)

Steunhoogte

(vanaf de bodem)

Temperatuur

(°C)

Bereidingstijd

(minuten)

Vlees

Lamsvlees,

geitenvlees,

schapenvlees

X 2 200 60 - 80

X 2 190 70 - 90

X 2 190 60 - 80

Braadstuk

(Kalfsvlees, varkensvlees, rundvlees)

(kg. 1)

X 2 200 70 - 90

- 2 190 60 - 80

Kip,

konijn,

eend

X 2 200 70 - 80

- 2 190 60 - 70

- 2 190 70 - 80

Kalkoen (6 kg) + bruiningsniveau 3

X 1 200 160 - 180

X 1 190 150 - 180

Gans (2 kg)

X 2 200 120 - 130

X 2 190 100 - 120

X 2 190 110 - 120

VIS (HELE)

(1-2 kg)

brasem, baars, tonijn, zalm, forel

X 2 200 60 - 70

- 2 - 3 190 65 - 75

- 2 - 3 190 60 - 70

VIS (MOTEN)

(1 kg.)

zwaardvis, tonijn,

zalm, kabeljauw

X 2 200 45 - 55

- 3 190 50 - 55

X 2 190 45 - 55

N.B.:

bij het bereiden van vlees met ventilatie- of statische functies, wordt geadviseerd om tevens de bruiningsfunctie te gebruiken (niveau 1 tot 3).

Groenten

Gevulde paprika's

X 2 190 35 - 45

- 2 180 55 - 60

- 2 190 50 - 60

Gevulde tomaten

X 2 200 50 - 55

- 2 180 50 - 60

- 2 190 35 - 45

Gebakken aardappelen X 2 200 40 - 50

DESSERTS, GEBAK, ENZ.

Cakes (biscuitdeeg)

X 2 160 30 - 40

- 3 150 35 - 45

- 3 160 30 - 40

Gevulde pasteien

(met kaas)

- 2 180 90 - 95

- 2 160 70 - 80

- 2 170 90 - 95

Taarten

X 2 180 25 - 35

- 3 180 45 - 50

- 2 180 30 - 40

Appelstrudel

X 2 200 40 - 45

X 3 200 45 - 50

- 2 180 45 - 50

Koekjes

X 2 180 20 - 30

- 1 - 3 160 30 - 40

- 2 - 4 180 25 - 35

Roomsoezen

X 2 - 4 190 25 - 35

X 1 - 3 180 40 - 50

X 2 - 4 190 30 - 40

Pastei

X 2 200 50 - 55

X 3 180 55 - 60

X 2 200 40 - 50

Lasagne

X 2 200 45 - 55

- 2 190 45 - 55

Gevulde vruchtentaarten

b.v. Ananas, perzik

X 2 200 35 - 45

- 2 180 45 - 50

- 2 180 40 - 50

Schuimgebak

X 2 90 120 - 150

- 1 - 3 80 150 - 180

- 2 - 4 100 120 - 150

Pasteitjes

X 2 200 15 - 25

X 1 - 3 190 25 - 30

X 2 - 4 200 20 - 30

Soufflé

X 2 190 30 - 40

- 2 180 55 - 65

X 2 190 40 - 50

VOEDSEL Functie

Voorverwarming

(10 min.)

Steunhoogte

(vanaf de bodem)

Temperatuur

(°C)

Bereidingstijd

(minuten)

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