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AKZ 501
PRODUCT DESCRIPTION SHEET
DE AT PL HU CZ SK BG RO NO SE FI DK GR
5019 310 56007/A
1.
Control panel
2.
Cooling fan (not visible).
The fan only switches on when the oven and/or cooktop
has reached a certain temperature, and may continue
even after the appliance has been turned off, for a few
minutes.
3.
Upper heating element (may be lowered)
4.
Oven light
5.
Fan
6.
Lower heating element (hidden)
7.
Oven door
Important:
An optional kit consisting of an oven door glass
and of relevant assembly components is available from the
After-Sales Service. Using this kit reduces the oven door
external temperature; it is advisable for children's safety.
Code no. 4819 310 39186.
ACCESSORIES
CONTROL PANEL
1. ON/OFF - Function Selector Knob
2. Button to select and confirm programmes
3. Pre-set values modification knob (temperature, time, levels)
4. Control knob for front left hotplate* 0 1 ...10
5. Control knob for rear left hotplate* 0 1 ...10
6. Control knob for rear right hotplate* 0 1 ...10
7. Control knob for front right hotplate* 0 1 ...10
*) The cooktop control knobs are not interchangeable. After cleaning or maintenance, they must be fitted in their original
positions.
Bottom
Top
shelf
shelf
Drip tray:
Wire Shelf:
Baking tray:
1
2 4 5 6
7
3
Oven function chart
Function
Preset
temperature
Tempera tu re
range
Description of function
-
Oven OFF
- - -
LAMP
- - To switch on the oven light
MLTF (Heat Maintenance)
35C - 60C -
To maintain constant temperature inside the oven.
35°C: to raise pasta, bread and pizza.
60°C: to keep cooked food warm.
Ideally the first shelf level should be used.
STATIC
200°C 50°C - 250°C
To cook meat, fish and chicken on the same level.
Preheat the oven to the required cooking temperature
and place food in the oven as soon as all the thermostat
indicators are on.
Ideally, the second or third shelf level should be used.
PASTRY/FAN
160°C 50°C - 250°C
To cook on up to two different shelf levels.
If necessary, switch the positions of the dishes to cook
food more evenly.
GRILL
3 -
To grill steak, kebabs and sausages, to cook vegetables au
gratin and to toast bread.
The function allows various settings (1 min. - max. 5.).
Preheat the oven for 3 - 5 min.
The oven door must be kept closed during the cooking
cycle.
When cooking meat, pour a little water into the drip tray
(on the bottom level) to reduce smoke and fat spatters.
Ideally the meat should be turned during cooking.
TURBO GRILL
3 -
To grill large joints of meat (roast beef and other roast
meats).
The function allows various settings (1 min. - max. 5.).
Preheat the oven for 3 - 5 min.
The oven door must be kept closed during the cooking
cycle.
When cooking meat, pour a little water into the drip tray
(on the bottom level) to reduce smoke and fat spatters.
Ideally the meat should be turned during cooking.
PIZZA/BREAD
-
P1- 300°C
P2- 220°C
To bake pizza, bread, focaccia.
BOOSTER
200°C 50°C - 250°C
To preheat the oven rapidly.
As the temperature increases, the thermostat
indicators will light up in sequence.
The booster function cuts out automatically when the
programmed temperature is reached. The acoustic signal
will sound and the appliance switches to the
STATIC
cooking function.
1

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