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Tourtes
(tourte aux
légumes,
quiche
lorraine)
Oui 2 180 - 200 35 - 45 Moule à gâteau sur grille
Oui 1 - 3 180 - 190 45 - 60
3
e
gradin: Moule à gâteau
sur grille
1
e
gradin: Moule à gâteau
sur grille
Vol-au-vent/
pâtes
feuilletées
salées
Oui 2 190 - 200 20 - 30
Lèchefrite/plaque à
pâtisserie
Oui 1 - 3 180 - 190 20 - 40
3
e
gradin: Plat à four sur
grille
1
e
gradin: Lèchefrite/
plaque à pâtisserie
Lasagnes/Flans
- 2 190 - 200 40 - 65
Lèchefrite ou plat à four
sur grille
tes au four/
Cannellonis
- 2 190 - 200 25 - 45
Lèchefrite ou plat à four
sur grille
Agneau / Veau /
Bœuf / Porc
1kg
- 2 190 - 200 70 - 100
Lèchefrite ou plat à four
sur grille
Gigot
d'agneau/
Jarrets
- 2 200 - 230 60 - 90
Lèchefrite ou plaque sur
grille (retournez l'aliment
aux deux tiers de la
cuisson si nécessaire)
Poulet/Lapin/
Canard 1 kg
- 2 210 - 230 50 - 100
Lèchefrite ou plat à four
sur grille
Dinde / Oie
3kg
- 1 / 2 170 - 200 90 - 150
Lèchefrite ou plat à four
sur grille
Rôti de porc en
croûte 2 kg
- 2 170 140 - 180 2
e
gradin: lèchefrite
Poisson au four/
en papillote
(let, entier)
Oui 2 180 - 200 40 - 60
Lèchefrite ou plat à four
sur grille
Légumes farcis
(tomates,
courgettes,
aubergines)
Oui 2 170 - 190 30 - 60 Plat à four sur grille
Toast
- 4
3
(Haute)
2 - 5 Grille
Filets / darnes
de poisson
- 4
2
(Moy)
20 - 35
4
e
gradin: Grille (retournez
les aliments à mi-cuisson)
3
e
gradin: Lèchefrite
remplie d'eau
Saucisses/
Brochettes/
Côtes de porc/
Hamburgers
- 4
2 -3
(Moy
– Haute)
15 - 40
4
e
gradin: Grille (retournez
les aliments à mi-cuisson)
3
e
gradin: Lèchefrite
remplie d'eau
Poulet rôti
1-1,3 kg
- 2
2
(Moy)
50 - 65
2
e
gradin: grille (retournez
les aliments aux deux tiers
de la cuisson)
1
e
gradin: Lèchefrite
remplie d'eau
Poulet rôti
1-1,3 kg
- 2
3
(Haute)
60 - 80
2
e
gradin: Tournebroche
(le cas échéant)
1
e
gradin: Lèchefrite
remplie d'eau
MODE D'EMPLOI DU FOUR
20

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