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DE 108
GEBRAUCH DES BACKOFENS
ERPROBTE REZEPTE IN ÜBEREINSTIMMUNG MIT DEN RICHTLINIEN
IEC603501:201112 UND DIN 336012:07:07
Rezept Funktion Vorheizen
Einschubebene
(von unten)
Temp.
(°C)
Zeit
(Min.)
Zubehör und
Anmerkungen
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Mürbeteigkekse
(Shortbread)
- 3 150 30 - 40 Fettpfanne / Backblech
Ja 1 - 3 150 30 - 45
Ebene 3: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Kleingebäck
(Small cakes)
- 3 170 20 - 30 Fettpfanne / Backblech
Ja 1 - 3 160 25 - 35
Ebene 3: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Fettfreier
Biskuitkuchen
(Fatless sponge
cake)
- 2 170 30 - 40 Kuchenform auf Rost
Ja 1 - 3 160 35 - 45
Ebene 3: Kuchenform auf Rost
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
2 Apfelkuchen
(Apple pie)
- 2 185 60 - 80 Kuchenform auf Rost
Ja 1 - 3 175 70 - 90
Ebene 3: Kuchenform auf Rost
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Toast
-4
3
(hoch)
3 - 5 Rost
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburger
(Burgers)
-4
3
(hoch)
20 - 30
Ebene 4: Rost (Gargut nach
halber Garzeit wenden)
Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Apfelkuchen
(Apple pie, yeast
tray cake)
- 2 180 35 - 45 Fettpfanne / Backblech
Ja 1 - 3 160 55 - 65
Ebene 3: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
DIN 3360-12:07 § 6.6
Schweinebraten
(Pork Roast)
- 2 170 140 - 180 Ebene 2: Fettpfanne
DIN 3360-12:07 AnhangC
Flacher Kuchen
(Flat cake)
- 2 170 35 - 45 Fettpfanne / Backblech
Ja 1 - 3 170 40 - 50
Ebene 3: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
HINWEIS: In der Garzeittabelle werden die idealen Funktionen und Gartemperaturen für ein optimales Ergebnis
bei verschiedenen Rezepten angegeben. Wenn Sie nur auf einer Ebene mit ventilatorunterstützter Funktion garen
möchten, benutzen Sie „UMLUFT“. Wählen Sie die Temperatur aus, die für die Funktion „HEISSLUFT“ beim Backen
auf zwei Ebenen empfohlen wird, und stellen Sie das Gargut auf die Ebene, die für die Funktion „6
th
Sense GEBÄCK“
empfohlen wird. Heizen Sie den Backofen vor.
Für die Angaben in der Tabelle wurden keine Auszugschienen verwendet. Führen Sie die Tests ohne
diese durch.
Heizen Sie den leeren Backofen vor (gemäß IEC 60350-1:2011-12 § 7.2): testen Sie die Funktionen
„OBER-/UNTERHITZE“, „HEISSLUFT“, „SCHNELLES VORHEIZEN“.
Energieezienzklasse (gemäß EN 60350-1:2013-07): Verwenden Sie für den Test die zugewiesene
Tabelle.
* Nicht im Lieferumfang enthaltenes Zubehör kann beim Kundenservice erworben werden.
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