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*La durée optimale de cuisson sera automatiquement
défi nie par la fonction sélectionnée (6TH SENSE RECETTES)
JARRET DE PORC
Disposez les jarrets préalablement salés et poivrés sur
la lèchefrite.
Mouillez avec le vin blanc et l’huile d’olive.
Sélectionnez dans le menu « RECETTES » la catégorie
« VIANDES », puis la recette « JARRET DE PORC » et
validez votre sélection.
Annotations
__________________________________________
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson* : 90 à 110 min
Récipient conseillé :
lèchefrite
Suggestion et variante :
Avant la cuisson, il convient d’amener la viande
à température ambiante.
Masser bien la viande avec le sel et le poivre
avant la cuisson.
Le fond de cuisson peut être fi ltré et son goût
ajusté en l’aromatisant éventuellement avec du
romarin, et être utilisé en accompagnement de la
viande.
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VIANDES
Ingrédients pour 4 à 6 personnesIngrédients pour 4 à 6 personnes
2 à 4 jarrets de porc (environ 500 g chacun)
600 ml de vin blanc
4 à 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
sel, poivre
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  • Ich hätte gerne die deutsche Bedienungsanleitung für den Backofen AKZM6692 IXL Eingereicht am 16-6-2020 11:57

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