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Whirlpool AKZM 765 Seite 16

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TABLEAU DE DESCRIPTION DES FONCTIONS
SELECTEUR DE FONCTION
ARRÊT Pour interrompre la cuisson et éteindre le four.
ÉCLAIRAGE Pour allumer/éteindre la lumière à l'intérieur du four.
FONCTIONS SPÉCIALES
DÉCONGÉ-
LATION
Pour accélérer la décongélation des aliments. Placez les aliments sur la grille du
milieu. Laissez la nourriture dans son emballage pour empêcher que sa surface
ne se déshydrate.
MAINTIEN
AU CHAUD
Pour conserver les aliments cuits chauds et croustillants (par exemple : viandes,
fritures ou flans). Placez les aliments sur la grille du milieu. Cette fonction ne
s'active pas si la température à l'intérieur du four est supérieure à 65 °.
LEVAGE DE
LA PÂTE
Pour un levage optimal de la pâte à pâtisserie ou la pâte à tarte salée. Afin de
préserver la qualité du levage, la fonction ne s'active que si la température du
foyer est supérieure à 40 °C. Placez la pâte sur le 2e gradin. Il n'est pas
nécessaire de préchauffer le four.
ÉCO
AIR PULSÉ
Pour la cuisson de rôtis de viande farcis et de morceaux de viande sur un
gradin. Cette fonction utilise la chaleur tournante discontinue et modérée, ce
qui empêche l'assèchement excessif des aliments. Lorsque la fonction ECO est
activée, l'éclairage reste éteint pendant la cuisson et peut être rallumé
temporairement en appuyant sur la touche de confirmation. Pour un
rendement énergétique optimal, il est conseillé de ne pas ouvrir la porte durant
la cuisson. Il est conseillé d'utiliser le 3ème niveau. Il n'est pas nécessaire de
préchauffer le four.
CONVENTION-
NEL
Pour cuire tout type de plat sur un seul niveau. Utilisez le 3ème gradin. Pour les
pizzas, les tartes salées et les pâtisseries avec une garniture liquide, utilisez le
1er ou le 2ème gradin. Préchauffez le four avant d'y introduire les aliments.
CUISSON PAR
CONVECTION
Pour cuire des viandes et des tartes contenant une garniture liquide (salées ou
sucrées) sur un seul gradin. Utilisez le 3ème gradin. Préchauffez le four avant de
procéder à la cuisson.
AIR PULSÉ
Pour cuire simultanément sur deux gradins différents types d'aliments
nécessitant la même température de cuisson (ex. poisson, légumes, gâteaux).
Cette fonction permet de cuire sans transmettre les odeurs d'un aliment à
l'autre. Utilisez le 2ème gradin lors de cuissons sur un seul gradin. Pour les
cuissons sur deux gradins, utilisez les 1er et 4ème niveaux après avoir
préchauffé le four.
GRILL
Pour griller des biftecks, des brochettes, et des saucisses ; faire gratiner des
légumes ou dorer du pain. Utilisez le 4ème ou 5ème gradin. Pour faire griller de
la viande, il est conseillé d'utiliser une lèchefrite afin de recueillir les jus de
cuisson. Placez-la sur le 3ème/4ème gradin en ajoutant environ un demi-litre
d'eau. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Pendant la cuisson, la porte
du four doit rester fermée.
TURBO GRILL
Pour griller de gros morceaux de viande (cuisseaux, rosbifs, poulets). Placer les
aliments sur les gradins du milieu. Il est conseillé d'utiliser une lèchefrite pour
recueillir les jus de cuisson. Placez-la sur le 1e/2e gradin en y ajoutant environ
un demi-litre d'eau. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Pendant la
cuisson, la porte du four doit rester fermée. Avec cette fonction, il est possible
d'utiliser le tournebroche, si l'accessoire est fourni.
RÉGLAGES
Pour régler l'afficheur (langue, heure, luminosité, volume du signal sonore,
économie d'énergie).
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