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NL48
BEREIDINGSTABEL
Recept
Functie Voorver-
warmen
Steunhoogte
(van onder)
Tem peratuu r
(°C)
Tijd
(min)
Accessoires
Luchtig gebak
Ja 2 / 3 160-180 30-90 Taartvorm op rooster
VOORZICHTIG
Ja 1-4 160-180 30-90
Niv. 4: taartvorm op rooster
Niv. 1: taartvorm op rooster
Gevulde taarten
(cheesecake, strudel,
appeltaart)
Ja 3 160-200 30-85
Opvangbak / bakplaat of taartvorm
op rooster
Ja 1-4 160-200 35-90
Niv. 4: taartvorm op rooster
(verwissel de steunhoogtes
halverwege de bereidingstijd)
Niv. 1: taartvorm op rooster
Koekjes/taartjes
Ja 3 170-180 15-45 Opvangbak / bakplaat
VOORZICHTIG
Ja 1-4 160-170 20-45
Niv. 4: rooster
Niv. 1: opvangbak / bakplaat
Soesjes
Ja 3 180-200 30-40 Opvangbak / bakplaat
VOORZICHTIG
Ja 1-4 180-190 35-45
Niv. 4: ovenschaal op rooster
Niv. 1: opvangbak / bakplaat
Meringues
Ja 3 90 110-150 Opvangbak / bakplaat
VOORZICHTIG
Ja 1-4 90 130-150
Niv. 4: ovenschaal op rooster
Niv. 1: opvangbak / bakplaat
Brood / pizza /
focaccia
Ja 1 / 2 190-250 15-50 Opvangbak / bakplaat
Ja 1-4 190-250 25-45
Niv. 4: ovenschaal op rooster
(verwissel de steunhoogtes
halverwege de bereidingstijd)
Niv. 1: opvangbak / bakplaat
Diepvriespizza’s
Ja 3 250 10-15
Niv. 3: opvangbak / bakplaat of
rooster
Ja 1-4 250 10-20
Niv. 4: ovenschaal op rooster
(verwissel de steunhoogtes
halverwege de bereidingstijd)
Niv. 1: opvangbak / bakplaat
Hartige taarten
(groentetaart, quiche)
Ja 3 180-190 40-55 Taartvorm op rooster
Ja 1-4 180-190 40-55
Niv. 4: taartvorm op rooster
(verwissel de steunhoogtes
halverwege de bereidingstijd)
Niv. 1: taartvorm op rooster
Pasteitjes /
bladerdeeghapjes
Ja 3 190-200 20-30 Opvangbak / bakplaat
VOORZICHTIG
Ja 1-4 180-190 20-40
Niv. 4: ovenschaal op rooster
Niv. 1: opvangbak / bakplaat
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