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TABLEAU DE DESCRIPTION DES FONCTIONS
BOUTON DES FONCTIONS
OFF Pour interrompre la cuisson et éteindre le four.
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE Pour préchauffer le four rapidement.
CONVECTION NATURELLE
Pour cuire nimporte quel type de plat sur un seul gradin. Utilisez le 3
ème
gradin. Pour les
pizzas, les tartes salées et les pâtisseries qui ont une garniture liquide, utilisez au contraire le
1
er
ou le 2
ème
gradin. Il nest pas nécessaire de préchauffer le four.
GRIL
Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses ; faire gratiner des légumes ou
dorer du pain. Il est suggéré de placer le plat sur le 4
ème
ou le 5
ème
gradin. Pour faire griller
de la viande, il est conseillé d’utiliser une lèchefrite pour recueillir le jus de cuisson. Mettez-
la sur le 3
ème
/4
ème
gradin en ajoutant un demi-litre d’eau environ. Il nest pas nécessaire de
préchauffer le four. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fere.
TURBO GRIL
Pour griller de gros morceaux de viande (cuisseaux, rosbifs, poulets). Placez-les sur les
gradins centraux. Il est conseillé d’utiliser une lèchefrite pour recueillir le jus de cuisson.
Placez-les sur le 1
er
/2
ème
gradin en ajoutant un demi-litre d’eau environ. Il nest pas
nécessaire de préchauffer le four. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée.
Avec cette fonction, il est possible d’utiliser le tournebroche, si cet accessoire est présent.
CHALEUR PULSÉE
Pour cuire simultanément sur plusieurs gradins (trois maximum) des aliments, mêmes
différents, nécessitant la même température de cuisson (ex. : poisson, légumes, gâteaux). La
fonction permet de cuire sans transmettre les odeurs d’un aliment à l’autre. Utilisez le 3
ème
gradin pour les cuissons sur un seul gradin, le 1
er
et le 4
ème
pour les cuissons sur deux
gradins, le 1
er
, 3è et 5
ème
pour les cuissons sur trois gradins. Il nest pas nécessaire de
préchauffer le four.
STARCLEAN™
Pour éliminer les salissures engendrées au cours de la cuisson au moyen d’un cycle à basse
température. Laction combinée de l’émail spécial et de leau qui s’évapore du tissu cellulose
au cours du cycle facilite l’élimination des salissures. Activez la fonction lorsque le four est
froid.
CONVECTION FORCÉE
Pour cuire des viandes et des gâteaux avec farce liquide (salés ou sucrés) sur un unique
gradin. Utilisez le 3
ème
gradin. Il nest pas nécessaire de préchauffer le four.
SPÉCIALES Voir FONCTION SPÉCIALES.
RÉGLAGES
Pour régler l’afficheur (langue, heure, luminosité, volume du signal sonore, économie
d’énergie).
RECETTES
Pour sélectionner l’une des 30 recettes pré-enregistrées (voir livre de recettes joint). Le four
programme automatiquement la température, la fonction et la durée de cuisson optimales.
Il est important de suivre exactement les conseils sur la préparation, les accessoires et les
gradins à utiliser rapportés dans le livre de recettes.
RACCOURCIS
Pour acder aux 10 fonctions les plus utilisées. Pour modifier le paramétrage de la fonction
sélectionnée, consultez le paragraphe « SÉLECTION DES FONCTIONS DE CUISSON ».
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