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Tabell över testade recept (i enlighet med regelverket IEC 50304/60350:2009-03 och DIN 3360-12:07:07)
Tillagningstabellen föreslår optimal funktion och temperatur för att få bästa resultat för varje typ av recept. Om du vill tillaga
något på en enda fals i ventilationsläge rekommenderar vi att du använder den 3:e ugnsfalsen och samma temperatur som
föreslås för “ÖVER/UNDERV.& FLÄKT” på flera nivåer.
Indikationerna i tabellen är utförda utan glidsko. Testa utan glidsko.
** Då du grillar mat rekommenderar vi att du lämnar minst 3-4 cm fritt från grillens framkant, för att underlätta uttagandet.
Energieffektivitetsklass
För att utföra testet, använd tabellen.
Recept Funktion Förrmning Ugnsfals
(från botten)
Temperatur
(°C)
Tid
(min)
Tillbehör och anmärkningar
IEC 60350:2009-03 § 8.4.1
Smördegskakor (Shortbread)
Ja 3 170 15-25 Långpanna/bakplåt
Ja 1-4 160 20-30
Ugnsfals 4: bakplåt
Ugnsfals 1: långpanna
IEC 60350:2009-03 § 8.4.2
Småkakor (Small cakes)
Ja 3 170 20-30 Långpanna/bakplåt
Ja 1-4 160 30-40
Ugnsfals 4: bakplåt
Ugnsfals 1: långpanna
IEC 60350:2009-03 § 8.5.1
Sockerkaka utan fett (Fatless
sponge cake)
Ja 2 170 30-40 Tårtform på galler
IEC 60350:2009-03 § 8.5.2
2 äppelpajer (Two apple pies)
Ja 2 / 3 185 55-75 Tårtform på galler
Ja 1-4 175 75-95
Ugnsfals 4: tårtform på galler
Ugnsfals 1: tårtform på galler
IEC 60350:2009-03 § 9.1.1
Rostat bröd (Toast)** - 5 3 (hög) 3-6 Galler
IEC 60350:2009-03 § 9.2.1
Hamburgare (Burgers)** - 5 3 (hög) 18-30
Ugnsfals 5: galler (vänd maten
efter halva tiden)
Ugnsfals 4: långpanna med
vatten
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Äppelpaj, tårta i form (Apple
cake, yeast tray cake)
Ja 3 180 30-40 Långpanna/bakplåt
Ja 1-4 160 55-65
Ugnsfals 4: bakplåt
Ugnsfals 1: långpanna
DIN 3360-12:07 § 6.6
Fläskstek (Roast pork) - 3 190 150-170
Ugnsfals 3: galler
Ugnsfals 2: långpanna med
vatten (fyll på vid behov)
DIN 3360-12:07 annex C
rta (Flat cake)
Ja 3 170 35-45 Långpanna/bakplåt
Ja 1-4 160 40-50
Ugnsfals 4: bakplåt
Ugnsfals 1: långpanna
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