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FONCTIONS SPÉCIALES
DÉCONGÉLATION
Pour accélérer la décongélation des aliments. Il est conseillé de placer
l’aliment sur le gradin central. Laissez l’aliment dans son emballage
pour empêcher que sa surface ne se déshydrate.
MAINTIEN AU CHAUD
Grâce à cette fonction, les aliments qui viennent dêtre cuits restent
chauds et croquants (par ex : viandes, fritures, gratins) Il est conseillé
de placer l’aliment sur le gradin central. La fonction ne s’active pas si
la température de l’enceinte est supérieure à 65 °C.
LEVAGE DE LA PÂTE
Pour obtenir un levage optimal des pâtons salés ou sucrés. Afin de
préserver la qualité du levage, la fonction ne s’active que si la
température du foyer est supérieure à 50 °C. Placez la pâte sur le 2e
gradin. Il nest pas nécessaire de préchauffer le four.
PRATIQUE
Pour cuire les plats cuisinés, conservés à température ambiante ou en
vitrine réfrigérée (biscuits, préparations liquides pour gâteaux,
muffins, pâtes et produits de boulangerie). La fonction cuit tous les
plats de façon rapide et délicate. Elle peut être utilisée également
pour réchauffer des plats déjà cuisinés. Suivez les indications
présentes sur l’emballage. Il nest pas nécessaire de préchauffer le
four.
CUISSON GROSSE PIÈCE
Pour cuire les gros morceaux de viande (supérieurs à 2,5 kg). Utilisez
le 1er ou le 2e gradin selon les dimensions de la viande. Il nest pas
nécessaire de préchauffer le four. Il est conseillé de retourner la
viande pendant la cuisson pour obtenir un brunissage homogène des
deux côtés. Mouillez la viande avec son jus de temps à autre, vous
éviterez ainsi quelle ne soit trop sèche en fin de cuisson.
SURGELÉS
Lasagne
La fonction sélectionne automatiquement la meilleure température
et mode de cuisson pour 5 catégories différentes d’aliments prêts
surgelés. Utilisez le 2e ou le 3e gradin de cuisson. Il nest pas
nécessaire de préchauffer le four.
Pizza
Strudel
Frites
Pain
Personnalisé
Il est possible de programmer une valeur de température entre 50 et
250 °C pour cuire d’autres plats.
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE Pour préchauffer le four rapidement.
ECO CHALEUR PULSEE
Pour la cuisson de rôtis de viande farcis et de morceaux de viande sur
un seul gradin. Cette fonction utilise la chaleur tournante pour
cuisson délicate, ce qui empêche l’assèchement excessif des aliments.
Dans cette fonction ECO, l’ampoule est éteinte pendant la cuisson et
peut être allumée temporairement en appuyant sur la touche de
confirmation. Il est conseillé d’utiliser le 3ème gradin. Il nest pas
nécessaire de préchauffer le four.
BOUTON DES FONCTIONS (Suite)
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