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BG45
Таблица на изпробвани рецепти (в съответствие с норматива IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 и
DIN 3360-12:07:07)
Рецепта Функция Предварително
загряване
Рафт
(отдолу)
Температура
(°C)
Време
(мин)
Принадлежности
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Бисквити от
ронливо тесто
(Shortbread)
- 3 170 20-30
Тава за капеща мазни-
на / тава за сладкиши
- 1-4 160 20-30
Ниво 4: тава за сладки-
ши
Ниво 1: тава за капеща
мазнина
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Малки сладки-
ши (Small
cakes)
- 3 170 25-35
Тава за капеща мазни-
на / тава за сладкиши
- 1-4 160 30-40
Ниво 4: тава за сладки-
ши
Ниво 1: тава за капеща
мазнина
- 1-3-5 160 35-45
Ниво 5: тава за печене
поставена на скарата
Ниво 3: тава за сладки-
ши
Ниво 1: тава за капеща
мазнина
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Пандишпан
без мазнини
(Fatless sponge
cake)
- 2 170 30-40
Форма за торта поста-
вена на скарата
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
2 ябълкови
торти (Two
apple pies)
- 2 / 3 185 70-90
Форма за торта поста-
вена на скарата
- 1-4 175 75-95
Ниво 4: Форма за торта
поставена на скарата
Ниво 1: Форма за торта
поставена на скарата
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Препечена
филия (Toast)
- 5 Горе 3-5 Скара
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Хамбургери
(Burgers)
- 5 Горе 20-30
Ниво 5: скара (обърне-
те храната при изтича-
не на половината от
времето за печене)
Ниво 4: тава за капеща
мазнина с вода
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Ябълкова тор-
та, торта в фор-
ма за торти
(Apple cake,
yeast tray cake)
- 3 180 35-45
Тава за капеща мазни-
на / тава за сладкиши
- 1-4 160 55-65
Ниво 4: тава за сладки-
ши
Ниво 1: тава за капеща
мазнина
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