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MODE D'EMPLOI DU FOUR
RECETTES TESTÉES
CONFORMÉMENT À LA NORME IEC 603501:201112
Recette Fonction Préchauffage
Gradin (en
partant du
bas)
Temp.
(°C)
Durée
(min)
Accessoires* et remarques
CEI 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Biscuits
sablés ou
Shortbread
**
- 3 150 35 - 50 Lèchefrite/plaque à pâtisserie
Oui 3 150 25 - 40 Lèchefrite/plaque à pâtisserie
Oui 1 - 4 150 25 - 35
Grille 4 : Plaque à pâtisserie
Grille 1 : Lèchefrite/plaque à
pâtisserie
CEI 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Petits
gâteaux
**
- 3 170 25 - 35 Lèchefrite/plaque à pâtisserie
Oui 3 160 20 - 30 Lèchefrite/plaque à pâtisserie
Oui 1 - 4 160 25 - 35
Grille 4 : Plaque à pâtisserie
Grille 1 : Lèchefrite/plaque à
pâtisserie
CEI 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Biscuit de
Savoie sans
matières
grasses
**
- 2 170 30 - 40 Moule à gâteau sur grille
Oui 2 160 30 - 40 Moule à gâteau sur grille
Oui 1 - 4 160 35 - 45
Grille 4 : Moule à gâteau sur grille
Grille 1 : Moule à gâteau sur grille
CEI 60350-1:2011-12 § 7.6.2
2 Tarte aux
pommes
(Apple pie)
**
- 2 185 70 - 90 Moule à gâteau sur grille
Oui 2 175 70 - 90 Moule à gâteau sur grille
Oui 1 - 4 175 75 - 95
Grille 4 : Moule à gâteau sur grille
Grille 1 : Moule à gâteau sur grille
CEI 60350-1:2011-12 § 9.2
Toast
- 4
3
(Haute)
3 - 6 Grille
CEI 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburgers
(Burgers)
- 4
3
(Haute)
18 - 30
5e gradin : Grille (retournez les
aliments à mi-cuisson)
Grille 4 : Lèchefrite remplie d'eau
* Si les accessoires ne sont pas fournis, ils peuvent être achetés auprès du service après-vente.
**La fonction PÂTISSERIE 6
th
Sense utilise les éléments chauffants supérieur et inférieur uniquement,
sans circulation d'air pulsé. Elle n'a pas besoin de préchauffage.
Les indications dans le tableau correspondent au four sans gradins coulissants. Effectuez les essais
sans ces derniers.
Préchauffage du four vide (conformément à la norme CEI 60350-1:2011-12 § 7.2) : testez les fonctions
TRADITIONNEL
, CHALEUR PULSÉE , PRÉCHAUFFAGE RAPIDE .
Classe d'efficacité énergétique (conformément à la norme EN 60350-1:2013-07) : Pour effectuer le
test, utilisez le tableau prévu.
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