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GÂTEAU AU FROMAGE
Ingrédients pour 6 à 8 personnes Ingrédients pour 6 à 8 personnes
Émiettez les biscuits à la main dans un bol. Faites
fondre le beurre et ajoutez-le aux biscuits.
Tapissez le fond du moule à gâteau de papier sulfurisé
et versez la préparation en appuyant légèrement sur
le fond.
Battez les œufs avec le sucre et la ricotta, puis étalez
la crème obtenue sur la base en biscuits.
Faites cuire, puis laissez le gâteau refroidir.
Glacez avec la confi ture.
Sélectionnez dans le menu « RECETTES » la catégorie
« DESSERT », puis la recette « GÂTEAU AU FROMAGE »
et validez votre sélection.
Annotations
__________________________________________
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson* : 38 à 50 min
Récipient conseillé :
moule à gâteaux en métal rond
à bords hauts (diamètre 26 cm
environ)
Suggestion et variante :
Vous pouvez remplacer la confi ture
aux fruits des bois par de la confi ture
aux mûres, aux myrtilles, aux
framboises.
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280 g de biscuits secs
100 g de beurre
3 œufs
100 g de sucre
280 g de ricotta
confi ture aux fruits des bois
*La durée optimale de cuisson sera automatiquement
défi nie par la fonction sélectionnée (6TH SENSE RECETTES)
DESSERT
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