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RIZ AUX
CHAMPIGNONS
Versez le riz dans la partie inférieure de l’accessoire cuit-1.
vapeur, ajoutez le sel et l’eau.
Couvrez et faites cuire avec la fonction 62.
ÈME
SENS Vapeur pendant
10 minutes. (ou pendant le temps conseillé pour le riz).
Laissez le riz reposer quelques minutes. Beurrez un moule 3.
à cake, versez le riz à l’intérieur et “tassez”. Renversez le
moule sur un plat de service et décorez avec les champignons
sautés et des feuilles de basilic frais.
POUR 4 PERSONNES
INGREDIENTS
350 g de riz
sel
eau selon le type de riz
250 g de champignons sautés
basilic
FONCTION : 6
ÈME
SENS VAPEUR
TEMPS DE PREPARATION : 15 MINUTES
DUREE DE LA CUISSON : 10 - 18 MINUTES
Recettes cuisson
à la vapeur
De plus en plus de personnes font cuire quotiennement leurs aliments à la vapeur, car il est reconnu que la cuisson à
la vapeur est la plus saine.
Adaptée à la plupart des aliments ainsi qu’à une grande variété de recettes, la cuisson
à la vapeur convient parfaitement aux légumes, aux fruits, aux poissons et aux viandes !
Le cuiseur est un accessoire conçu pour cuire les aliments à la vapeur de façon optimale dans un four à micro-ondes.
L’eau au fond du cuiseur chauffe et cuit à la vapeur les aliments placés au-dessus. La vapeur produite par la chaleur
du liquide s’accumule dans le cuiseur et cuit les aliments dans une atmosphère très humide.
LEGUMES VAPEUR
Préparez les légumes. Épluchez les pommes de terre et les 1.
carottes, coupez-les en morceaux. Coupez les courgettes en
morceaux et séparez les petits bouquets du chou-fl eur.
Versez de l’eau dans la partie inférieure de l’accessoire cuit-2.
vapeur et salez. Placez la grille vapeur au-dessus et disposez
les légumes en groupes sur la grille. Couvrez.
Faites cuire avec la fonction 63.
ÈME
SENS Vapeur en réglant le
temps de cuisson sur 6 - 10 minutes. Remarque ! Le temps de
cuisson dépend de la saison !
POUR 4 PERSONNES
INGREDIENTS
50 g de courgettes
50 g d’asperges
50 g de carottes
50 g de haricots verts
50 g de pommes de terre
50 g de choux-fl eurs
10 cl d’eau
sel
FONCTION : 6
ÈME
SENS VAPEUR
TEMPS DE PREPARATION : 10 MINUTES
DUREE DE LA CUISSON : 6- 10 MINUTES
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