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COMPARTIMENT RÉFRIGÉRATEUR
Le réfrigérateur constitue le lieu de stockage idéal pour
les plats préparés, les aliments frais et en conserve, les
produits laitiers, les fruits et légumes et les boissons.
AÉRATION
La circulation naturelle de l'air dans le compartiment
réfrigérateur conduit à des zones de températures
différentes. La zone la plus froide se trouve juste
au-dessus du bac à fruits et légumes et au niveau de
la paroi arrière. La zone la plus chaude se trouve au
niveau supérieur avant du compartiment.
Une aération insuffisante conduit à une
augmentation de la consommation d'énergie et à
une réduction des performances de réfrigération.
Ne couvrez pas les fentes d'aération avec des
aliments sur d'autres clayettes - elles sont
optimisées pour une circulation d'air correcte et une
bonne préservation des aliments.
CONSEILS POUR LA CONSERVATION
DES ALIMENTS
COMMENT STOCKER DES ALIMENTS FRAIS ET DES
BOISSONS
› Utilisez des récipients en plastique recyclable, en métal, en
aluminium, et en verre et du film étirable pour envelopper
les aliments.
› Utilisez toujours des récipients fermés pour les liquides et
pour les aliments qui peuvent exhaler ou absorber les
odeurs ou des saveurs ou recouvrez-les.
› Les aliments qui exhalent une grande quantité d'éthylène.
et ceux qui sont sensibles à ce gaz, comme les fruits, les
légumes et la salade doivent toujours être séparés ou
enveloppés de façon à ne pas réduire leur durée de
conservation ; par exemple, ne stockez pas les tomates avec
des kiwis ou du chou.
› Ne stockez pas d'aliments trop près les uns des autres afin
de permettre une circulation d'air suffisante.
› Pour éviter que les bouteilles ne tombent, vous pouvez
utiliser le support de bouteilles.
› Si vous avez une petite quantité d'aliments à stocker dans
le réfrigérateur, nous vous recommandons d'utiliser les
clayettes situées au dessus du bac à fruits et légumes car
c'est la zone la plus froide du compartiment.
› Faites attention à ne pas obstruer les fentes d'aération par
les aliments.
OÙ CONSERVER LES ALIMENTS FRAIS ET LES
BOISSONS
› Sur les clayettes du réfrigérateur : plats préparés,
fruits tropicaux, fromages, charcuterie.
› Dans la zone la plus froide (celle au-dessus du bac
à fruits et légumes) : Viande, poisson, viandes
froides, gâteaux
› Dans le bac fruits et légumes : Fruits, salade,
légumes.
› Dans la porte : beurre, confitures, sauces,
cornichons, conserves, bouteilles, boissons en
brique, œufs.
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