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Inserting the door and the glass panel
When the cleaning procedure is completed,
insert the glass panel and the oven door. To
do so, follow the steps in reverse.
The inner glass panel must be assembled
keeping the decorative frame (screen-print-
ing) turned towards outside of the oven. To
double check you did the above operation in
a proper way simply pass your fingers on the
inner glass surface. If the panel of glass is as-
sembled correctly you should not feel any
roughness.
Insert the internal panel of glass into the right
seats as shown below.
Cleaning the water tank
It is normal that lime deposits can form in your
oven after about 6 months of operation.
To prevent this, clean the parts of the oven that
generate the steam. Empty the tank after each
steam cooking.
1. Fill in the water tank with 0,8 l of water and
two teaspoons of citric acid. Switch off the
oven and wait for approximately 60 mi-
nutes.
2. Switch on the oven and set the steam func-
tion. Set the temperature between 130 and
230 °C. Switch it off after 20-25 minutes
and let it cool down.
3. Rinse the water tank few times and clean
the remaining lime reside from the inside
the oven with a cloth.
Types of water
Soft water with low lime content Recommended. It decreases the cleaning cycles (for exam-
ple, each 100, 150 uses)
Tap water You can use it if your domestic water supply has purifier or
water sweetener
Hard water with high lime content It does not have any influence on the appliance perform-
ance but it increases the cleaning cycles
Side rails
To clean the side walls of the oven cavity, re-
move the side rails.
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