Bedienungsanleitung Whirlpool MWD 321 (Seite 15 von 20) (Französisch)

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INSTRUCTIONS POUR LA CUISSON

PLUS VOUS VOULEZ CUIRE D’ALIMENTS À LA FOIS , plus

la durée de cuisson se rallonge. Une règle pra-

tique dit qu’à double quantité d’aliments, pra-

tiquement double durée de cuisson.

LE TEMPS DE CUISSON EST D’AUTANT PLUS LONG

que la température de départ est basse.

Les aliments à température ambiante

cuisent plus rapidement que ceux qui

sortent du réfrigérateur.

SI VOUS CUISINEZ PLUSIEURS

MORCEAUX du même type d’aliment,

comme par exemple, des pommes de terre en

robe des champs, il est conseillé de les placer en

rond pour obtenir une cuisson uniforme.

formes cuisent de façon plus homogène que les

portions de forme irrégulière.

REMUER ET RETOURNER LES ALIMENTS SONT DES tech-

niques utilisées aussi bien pour la cuisson tra-

ditionnelle qu’au micro-ondes, a n de

répartir rapidement la chaleur vers le cen-

tre du plat et pour éviter que les bords

des aliments ne cuisent trop.

POUR CUIRE DES ALIMENTS DE FORME IRRÉGU-

LIÈRE ou épais, placez la partie la plus  ne

de l’aliment vers le centre du plat, où la cuis-

son sera moins forte.

LES ALIMENTS CONTENANT BEAUCOUP DE GRAISSE OU DE SU-

CRE cuisent plus rapidement que les aliments con-

tenant beaucoup d’eau. Les graiss-

es et le sucre atteindront ainsi

des températures plus élevé-

es que l’eau.

LAISSEZ TOUJOURS REPOSER LES ALI-

MENTS après la cuisson. Quelques minutes de

repos améliorent toujours le résultat, permet-

tant à la température d’être répartie uniformé-

ment dans les aliments.

CERTAINS ALIMENTS SONT RECOUVERTS D’UNE PEAU OU

D’UNE MEMBRANE , par ex. les pommes de terre,

les pommes et les jaunes d’œufs. Ces aliments

doivent être piqués à l’aide d’une fourchette

ou d’un cure-dent a n d’abaisser la pression et

éviter qu’ils n’éclatent.

LES PETITES PORTIONS D’ALIMENTS CUISENT

PLUS RAPIDEMENT que les grosses por-

tions. De même, les portions uni-

TYPE

D'ALIMENTS

QUANTITÉ PUISSANCE DURÉE

TEMPS

DE RE

POS

CONSEILS

POULET (ENTIER) 1000 G

700W

18-20 MIN. 5-10 MIN.

RETOURNER LE POULET à mi-cuisson.

Véri ez que le jus de viande est

bien incolore à la  n de la cuisson.

POULET (FILETS

OU MORCEAUX)

500 G 8-10 MIN. 5 MIN.

VÉRIFIEZ que le jus de viande est

bien incolore à la  n de la cuisson.

BACON 150 G 3 - 4 MIN. 1 - 2 MIN.

DÉPOSEZ-LE SUR DU PAPIER ABSORBANT

sur un plat, en 2 ou 3 couches et

couvrir avec une autre feuille de

papier absorbant.

LÉGUMES (FRAIS) 300 G 3 - 4 MIN. 1 - 2 MIN.

COUVRIR DURANT LA CUISSON et

ajouter 2 cuillers de sel.

LÉGUMES

(SURGELÉS)

250 - 400 G

3 - 4 MIN.

5 - 6 MIN.

1 - 2 MIN. COUVREZ DURANT LA CUISSON

POMMES DE

TERRE EN ROBE

DES CHAMPS

1 PIÈCE

4 PIÈCES

4 - 6 MIN.

12 -15 MIN.

2 MIN.

5 MIN.

PERCER AVEC UNE FOURCHETTE. (1 pièce

= 250 g). Retourner à mi-cuisson.

PAIN DE VIANDE 600 - 700 G

500W

12 -14 MIN. 5 MIN.

POISSON (ENTIER) 600 G 8 -9 MIN. 4 -5 MIN.

PERFORER LA PEAU et couvrir durant la

cuisson.

POISSON

(DARNES OU

FILETS)

400 G 5 - 6 MIN. 2 -3 MIN.

PLACEZ LES MORCEAUX PLUS FINS vers

le centre du plat. Couvrez durant

la cuisson.

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Whirlpool MWD 321 Seite 15

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