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SPEZIAL-MENÜ
SELECT FOOD CLASS
Über die Taste Spezial-Menü können Sie auf verschiedene Funktionen zugreifen, die den Garvorgang unterstüt-
zen. Hiermit können Sie Teig aufgehen lassen, Butter, Eiscreme, Frischkäse weichmachen und schmelzen usw.
Drücken Sie die die Taste Spezial-Menü.
Wählen Sie mit dem Drehknopf die Lebensmittelkategorie (beachten Sie dazu die nachstehende Tabelle).
Drücken Sie dann zum Bestätigen die Taste Bestätigung.
Passen Sie das Gewicht mit dem Drehknopf an.
Drücken Sie zum Starten des Garprogrammes die Taste Bestätigung / Schnellstart.
1
2
3
4
Lebensmittelkategorie Methode GEWICHT Hinweise
•P1
Dough Rising
(Teig aufgehen)
Teig gehen las-
sen
250 – 500g
Für Pizzateig 37 °C warmes Wasser direkt
in den Behälter füllen und die Hefe im Was-
ser auösen. 250 g Mehl, 2 Esslöffel Spei-
seöl und 2 Teelöffel Salz hinzugeben und
gründlich kneten, bis ein Teig entsteht.
Eignet sich auch für andere Teigrezepte.
•P2
Keep Warm
(Warmhalten)
Warmhalten Siehe Warmhaltetabelle
Die Temperatur kann auf 60 bis 80 °C ein-
gestellt werden. Bitte beachten Sie nachste-
hende Tabelle für die auf Seite 38 empfohle-
nen Rezepte.
•P3
Butter
Weichmachen 50 – 500g
Aus dem Kühlschrank nehmen, auspacken
und in mikrowellengeeignetes Geschirr ge-
ben.
•P4
Eiscreme
Weichmachen 100 – 1000g
Eiscremebehälter aus dem Tiefkühlfach
nehmen und auf den Drehteller stellen.
•P5
Frischkäse
Weichmachen 50 – 500g
Aus dem Kühlschrank nehmen, auspacken
und in mikrowellengeeignetes Geschirr ge-
ben.
•P6
Gefrorener Saft
Weichmachen
250 – 1000 g (hier ent-
spricht 1 ml 1 g)
Aus dem Tiefkühlfach nehmen, Deckel vom
Behälter entfernen.
•P7
Butter
Schmelzen 50 – 500g
Aus dem Kühlschrank nehmen, auspacken
und in mikrowellengeeignetes Geschirr ge-
ben. Zum Zeitpunkt des Signals verrühren.
•P8
Schokola-
denstreusel
Schmelzen 100 – 500g
Bei Raumtemperatur in mikrowellengeeig-
netes Geschirr geben. Zum Zeitpunkt des
Signals verrühren.
37

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