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6TH SENSE CHEF MENU (CHEFMENU)
Testschotel
magnetron
Magnetron- en
ovenvaste schotel
Crispgreep en
crispplaat
Stoompan
(enkellaags
stoompan)
Stoompan
(onderkant
en deksel)
Laag rooster Hoog rooster
RECEPTEN HOEVEELHEID
BEREI-
DINGSDUUR
ACCESSOIRES VOORBEREIDING
P4
Gepaneerde
garnalen
[Dual Crisp]
200g-600g 9,5-21,1 min
Gebruik grote gepaneerde garnalen. Vet
de magnetron- en ovenvaste schotel licht
in. Voeg het voedsel toe als de schotel is
voorverwarmd. Draai het voedsel als dit
wordt aangegeven.
P5
Stukken vis
[stomen]
150g-500g sensor
Kruiden en op het stoomrooster plaatsen.
Voeg 100 ml water toe aan de bodem en
sluit de pan met het deksel.
P6
Schelpen
[stomen]
150g-500g sensor
In het stoomrooster plaatsen. Voeg 100 ml
water toe aan de bodem en sluit de pan
met het deksel.
5 - PIZZA / QUICHE
P1
Zelfgemaak-
te pizza
[Dual Crisp]
850g 17 min
Maak deeg van 150 ml water, 15 g verse
gist, 200 - 225 g bloem, zout en olie. Laat
dit rijzen. Rol het uit op een ingesmeerde
magnetron- en ovenveilige schaal en prik
er in. Voeg toppings als tomaten, mozza-
rella, kaas en ham toe.
P2
Quiche
lorraine
[Dual Crisp]
900g 19 min
Bereid het deeg voor (250 g bloem, 150
g boter en 2½ eetlepel water) of gebruik
kant-en-klaar deeg. (400-450 g) Bedek de
magnetron- en ovenveilige schaal met het
deeg. Meng 100 g bacon, 130 g kaas, 4
eieren en 150 ml yogurt. Breng op smaak
met zwarte peper en nootmuskaat.
P3
Panstijl piz-
za
[Dual Crisp]
300g-700g 9-13,1 min Verwijder de verpakking.
P4
Bevroren
dunne pizza
[Dual
Crisp]
250g-400g 9-12 min Verwijder de verpakking.
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