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SPECIAL MENU (MENU SPECIALE)
SELECT FOOD CLASS
Special Menu (Menu speciale) è un comodo pulsante che contiene diverse funzioni che supportano il proces-
so di cottura. Consente di far lievitare limpasto, ammorbidire e sciogliere burro, gelati, formaggio cremoso, ecc.
Premere il pulsante Special Menu (Menu speciale).
Ruotare la manopola per selezionare la categoria di cibo (vedere la tabella in basso) e premere il pulsante
di Confirmation (conferma) per confermare.
Ruotare la manopola per regolare il peso.
Premere il pulsante di Confirmation (conferma) / Jet Start per iniziare il ciclo di cottura.
1
2
3
4
CATEGORIA ALIMENTO METODO PESO CONSIGLI
•P1
Lievitazione im-
pasto
Lievitazione im-
pasto
250 - 500g
Per l'impasto della pizza, versare acqua a
37°C direttamente nel contenitore e scio-
gliere il lievito nell'acqua, disporre 250 g di
farina, 2 cucchiai di olio vegetale, 2 cuc-
chiaini di sale, lavorare bene fino a forma-
re un impasto.
È possibile per altre ricette preferite di im-
pasto.
•P2
Mantenere caldo
Mantenere
caldo
Fare riferimento alla ta-
bella Mantenere caldo
La temperatura può essere regolata da
60-80. Vedere la tabella di seguito per
le ricette consigliate a pagina 38.
•P3
Burro
Ammorbidire 50 - 500g
Dallo stato frigorifero, toglierlo dalla confe-
zione collocarlo in un piatto per microonde.
•P4
Gelato
Ammorbidire 100 - 1000g
Dallo stato congelato, collocare il conteni-
tore di gelato sul piatto rotante.
•P5
Formaggio cre-
moso
Ammorbidire 50 - 500g
Dallo stato frigorifero, toglierlo dalla confe-
zione collocarlo in un piatto per microonde.
•P6
Granita
Ammorbidire
250 - 1000g
(qui 1 ml equivale a 1 g)
Dallo stato congelato, rimuovere il coper-
chio dal contenitore.
•P7
Burro
Sciogliere 50 - 500g
Dallo stato frigorifero, toglierlo dalla confe-
zione collocarlo in un piatto per microonde.
Mescolare al segnale.
•P8
Scaglie di cioc-
colato
Sciogliere 100 - 500g
Dalla temperatura ambiente, collocare in
un piatto per microonde. Mescolare al se-
gnale.
37

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