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Guide de recettes Maintien au chaud
FAMILLE D'ALI-
MENTS
POIDS TEMP DURÉE RÉCIPIENT
Pizza 300 - 800g 80 30min Plat Crisp
Viande rôtie. 800 - 1500g 80 30min Plat allant au four
Pain
100 - 500g 60 30min Plat Crisp
Mufn
336g(28g*12) 60 30min Plat Crisp
Assiettes
220-620g 70 30min Plat allant au four
Plats en céramique
250-850g 70 30min Plat allant au four
FAMILLE D'ALIMENTS MÉTHODE POIDS CONSEILS
•P9
Fromage
Faire fondre
50 - 500g
À la sortie du réfrigérateur, placez dans un
plat allant aux micro-ondes. Au signal, re-
muez.
•P10
Guimauves
Faire fondre 100 - 500g
À la température ambiante, placez dans
un
plat allant aux micro-ondes.
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