Bedienungsanleitung Whirlpool REZEPTBUCH (Seite 11 von 16) (Deutsch, Holländisch, Französisch)

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”CRISP” EST UNE FONCTION EXCLUSIVE WHIRLPOOL QUI S’INSPIRE D’UNE TECHNOLOGIE BREVETEE, GRACE A LAQUELLE VOS PLATS

DEVIENNENT CROUSTILLANTS EN QUELQUES MINUTES. CETTE FONCTION VOUS PERMET D’UTILISER TROIS FONCTIONS DIFFERENTES, ET

VOUS OFFRE DES RESULTATS QUE VOUS N’AURIEZ JAMAIS CRU POUVOIR OBTENIR D’UN FOUR MICRO-ONDES.

AVEC LA FONCTION CRISP, LES MICRO-ONDES SONT ABSORBEES PAR LE PLATEAU CRISP ET CHAUFFENT L’ENSEMBLE DE SA SURFACE.

N MEME TEMPS, LES MICRO-ONDES ENERGISEES ET LE GRIL S’ASSOCIENT POUR CUIRE ET DORER ALORS QUE LA BASE DES ALIMENTS

EST RENDUE CROUSTILLANTE. AVANT DE PROCEDER A LA CUISSON, IL EST RECOMMANDE DE FAIRE CHAUFFER LE PLATEAU CRISP

PENDANT 2½ OU 3 MINUTES POUR LES ALIMENTS QUI SONT GENERALEMENT DORES OU FRITS (PAR EX. LES OEUFS SUR LE PLAT) ET

POUR LES PETITES QUANTITES QUI NECESSITENT PEU DE CUISSON. LE PRECHAUFFAGE N’EST PAS NECESSAIRE POUR LES ALIMENTS QUI

DOIVENT CUIRE PLUS LONGTEMPS (PIZZA, GATEAUX). UTILISEZ TOUJOURS LE PLATEAU TOURNANT.

E PLATEAU CRISP EST IDEALE POUR CUIRE LES PIZZAS ET LES TOURTES. FAITES RECHAUFFER DES PIZZAS ET AUTRES PATES, GRILLEZ

DES SAUCISSES ET DU BACON, FAITES ROTIR DE LA VIANDE, DE LA VOLAILLE, CUISINEZ DES HAMBURGERS, DES OEUFS OU ENCORE

MEME LES SURGELES (FRITES, POISSONS PANES ETC.).

REMARQUE : EN FONCTION DE VOTRE MODELE DE FOUR A MICRO-ONDES, VOUS DECOUVRIREZ UNE PLAQUE A DORER SPECIFIQUE, QU VOUS OFFRIRA LA

MEILLEURE PERFORMANCE EN MATIERE DE CUISSON. AFIN D’OBTENIR DES RESULTATS OPTIMUM DE VOS RECETTES, VEUILLEZ VERIFIER LE DIAMETRE DE VOTRE

PLAQUE :

TAILLE MEDIUM/LARGE DIAMETRE DE 30 CM ENVIRON

PETITE TAILLE DIAMETRE ENVIRON 25 CM.

FRANÇAIS

QUICHE AU SAUMON ET

AUX LEGUMES

Déchirez deux morceaux de papier sulfurisé. Sur le 1.

premier, placez les morceaux de saumon et posez les

tomates coupées en tranches au-dessus puis parsemez

de ﬁ nes herbes.

Sur le deuxième papier, placez les endives coupées dans 2.

le sens de la longueur et parsemez de sel et ﬁ nes herbes.

Repliez les papiers pour former deux paquets et placez-

les sur le plateau Crisp.

Cuisez-les sur Crisp pendant 8 minutes. Retirez-les de le 3.

plateau Crisp et laissez la plaque refroidir.

Battez les oeufs, le lait, le persil haché, l'huile et le sel.4.

Déroulez la pâte feuilletée et son papier sur le plateau 5.

Crisp et piquez la pâte.

Placez le saumon cuit, les tomates et les endives sur la

pâte feuilletée, ainsi que le fromage coupé en dés.

Versez le mélange d'oeufs et cuisez avec la fonction Crisp 7.

conformément au temps de cuisson recommandé.

4-6 PERSONNES

INGREDIENTS MOYEN/GRAND PETIT

PLATEAU CRISP PLATEAU CRISP

Pâte feuilletée fraîche

(220-240 g) 1 rouleau 1 rouleau

Saumon cuit à la vapeur

400 g 300 g

Tomates 4 2

Endives belges 400 g 250 g

Fromage à pâte molle

100 g 75 g

Oeufs 4 3

Lait 100 ml 75 ml

Persil

1 cuillère à soupe 1 cuillère à soupe

Huile

2 cuillères à café 2 cuillères à café

Sel

FONCTION : CRISP

PREPARATION : 15 MIN.

DUREE DE LA CUISSON :

12-14 MIN. POUR PLATEAU CRISP DE GRANDE ET MOYENNE TAILLE

11-12 MIN. POUR PETIT PLATEAU CRISP

PIZZA

4 PERSONNES

FONCTION : CRISP

TEMPS DE PREPARATION : 2 H 30 MIN.

DUREE DE LA CUISSON :

14-15 MIN. POUR PLATEAU CRISP DE MOYENNE OU GRANDE TAILLE

11-13 MIN. POUR PETIT PLATEAU CRISP

Faites dissoudre la levure dans de l'eau tiède (37°C 1.

environ). Placez la farine dans un bol, ajoutez la levure,

l'huile et le sel. Mélangez et pétrissez jusqu'à obtention

d'une pâte élastique. Recouvrez la pâte et faites lever

dans un endroit chaud pendant environ 2 heures.

Huilez légèrement le plateau Crisp.2.

Aplatissez la plâte avec les mains jusqu'à ce qu'elle 3.

recouvre le plateau Crisp, puis piquez à la fourchette.

Egouttez et découpez les tomates et répartissez-les sur

la pâte. Ajoutez les morceaux de mozzarella, l'origan, le

sel et versez un ﬁ let d'huile.

Cuisez la pizza pendant 14-15 minutes sur Crisp, pour

un petit plateau Crisp, faites cuire la pizza pendant

11-13 minutes sur Crisp.

Pour changer :

Changez les garnitures de votre pizza, ajoutez du jambon,

des olives, de l'artichaut, des fruits de mer etc...

INGREDIENTS MOYEN/GRAND PETIT

PLATEAU CRISP PLATEAU CRISP

Farine 230-250 g 150-160 g

Levure fraîche 15 g 10 g

Eau 150 ml 100 ml

Huile

30 ml (2 cuillères 15 ml (1 cuillère

à soupe) à soupe)

Sel

NGRÉDIENTS POUR LA GARNITURE :

Boîte de tomates 350 g 250 g

Mozzarella 175 g 125 g

Sel, origan, un ﬁ let d'huile

Une goutte d'huile pour le plateau Crisp

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Whirlpool REZEPTBUCH Seite 11

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