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Gebrauchsanleitung
Diese T abe lle fasst all e Navigationsmö glichkeiten in Be zug auf die G arautomatik
mit den P roduk tkategorien, Garmethoden und ggf . Zu bereitungsmethoden mit
vollständige n Rezepten zusamme n.
Diese T abe lle enthält nicht alle n otwen digen Ang aben zu M engen o der ande ren
Einst ellungen, die bei der A uswahl der Zu bereitungsmethoden angefordert
werden k önnen.
Mögliche Zubereitungsmethoden
Fleisch / Geügel
Fisch
Geműse
Soße, Bratensaft,
Suppe
Dessert
Eier
Käse
Nudeln & Reis
Getränke
Benutzerdeniert
LEBENSMITTEL-
KATEGORIE
GARMETHODE
Grillen, Pfannenbraten, Aufkochen, Braten
Grillen, Pfannenbraten, Aufkochen, Braten
Grillen, Pfannenbraten, Aufkochen, Braten
Soßen (Andünsten, Köcheln, Bechamel)
Suppen (Andünsten, Köcheln, cremige Suppen)
Vanillepudding, Panna cotta, geschmolzene Schokolade,
Pfannkuchen, Reispudding
Spiegelei, Omelette, Kochen (gekochte Eier,
weichgekochtes Ei), Gemüseomelette, Rührei
Grillen, Pfannenbraten, Fondue
Kochen, Pfannenbraten, Risotto
Köcheln (Milch), Wasser (Aufkochen, Köcheln), Moka
Aufkochen, Grillen, Pfannenbraten, Köcheln, Schmelzen
SCHMEL ZEN
Ideale Kochmethode zu m Erhöhen oder Beibehalten v on T emperatu ren, die für
das Schme lzen ode r Auf tauen von Leb ensmit teln wie S chokolade, Bu tter o der
allgem ein für emp ndlichere Zub ereitungsm ethod en (z. B. Pudding, S ahne)
geei gnet sind, um z u verhinder n, dass et was am T opf bo den ank lebt.
KÖC H E LN
Ideale Kochmethode zu r Erhöhung oder Beibehalt en von T emp eraturen,
die für das G aren und langs ame Verdampfen von Flüssigkeiten, f ür
Zubereitung smethoden, die lange K ochzeiten erfordern, für Saucen, S uppen,
Brühen und al lgemein für Rezepte, bei denen d ie Flüs sigkeiten auf niedriger S tufe
gekocht werd en müssen, ge eigne t sind.
Die Gar stufe k ann je derz eit mit den T asten „+ “ und „
−
“ auf der Anz eige ange passt
werden.
Die Quali tät und Ar t des T opfes könn en sich auf die Leis tung und die G arze iten
auswirken.
KOCHEN*
Ideal e Kochmetho de zum Erhit zen von Wasser und z um kontrollier ten Koche n
nach Erreich en des vollst ändige n Aufko chens, um Verschüt tunge n und
Energiever schwendung zu verm eiden . Wenn das Wasser zu kochen be gonne n
hat, zeig t das Kochfeld e ine Warnung an und ein Alar m wird ausge löst. Er st wenn
der Alarm e r tönt, Salz und G ewür ze zuge ben.
Während dies e Funktion ak tiv is t, warnt ein a kustisch er Alarm Sie, wenn der T opf
leer is t (kein Wasser) oder das Wasser verkocht is t.
Die Gar stufe k ann je derz eit mit den T asten „+ “ und „
−
“ auf der Anz eige ange passt
werden.
Die Quali tät und Ar t des T opfes könn en sich auf die Leis tung und die G arze iten
auswirken.
PF A NNENBRA TEN*
Ideal e Kochmetho de zur Erhö hung ode r Beibe haltung der T emp eratur , die f ür
alle Z ubereitungsmethoden geeignet ist, die die V er wendung e iner Pfanne mit
Zutaten wie ge hack ten Zwiebeln (mit bis zu eine m Zentimeter Ö l) oder mit e inem
leer en Zubehör teil z um schnelle n Garen er fo rdern, Fleis ch und ange dünstetes
Gemüse.
Soba ld die Pf anne und sp äter die Zutaten aufges tellt sind, b eginnt das Kochfe ld
mit der Vor wärmphas e. Eine Warnung wird ange zeigt und e in Alarm er tönt,
um den genauen Zeitpunkt für das Hinzufügen der Lebens mittel anzuzeigen,
basierend auf der gewählten L ebensmittelkategorie.
Während des War tens auf die Be stätigun g durch den Benu tzer h eiz t das System
das Kochges chirr weiterhin kontro llier t auf und verh inder t so, dass sich die P fann e
oder die Zuta ten überhitzen und Energie v erschwendet wird.
Im Ideal fall soll te die Funktion b eginn end mit der P fann e und den Zutaten b ei
Raumtempe ratur und unter Verwen dung des ent spreche nden Kochg eschirr s
verwendet werden.
V er wend en Sie den D eckel nicht währe nd der Vorheizp hase.
Die Gar stufe k ann je derz eit mit den T asten „+ “ und „
−
“ auf der Anz eige ange passt
werden.
GR ILLEN*
Ideal e Garme thode zum Er höhen o der Bei behalten von T emp eraturen, di e für alle
Zubereitung smethoden geeignet sind, die den Einsatz von Grill rost er fordern,
Fleisch, Fisch, G emüse und K äse.
Nach dem Auf set zen de s Grillrost s beg innt das Kochfeld mit d er Vorheizphas e.
Eine Warnung wird ang ezeigt un d ein Alarm er tönt , um den genau en Zeitpunk t
für das Hinzufügen der Lebensmittel anzuzeigen, basierend auf der gewählt en
Lebensmittelkategorie.
Während des War tens auf die Be stätigun g durch den Benu tzer h eiz t das System
das Kochges chirr weiterhin kontro llier t auf und verh inder t so, dass sich die P fann e
oder die Zuta ten überhitzen und Energie v erschwendet wird.
Ideal er weise sollte di ese Funktio n zusamm en mit dem Gr illrost be i
Raumt emperatur verwendet werden.
Die Gar stufe k ann je derz eit mit den T asten „+ “ und „
−
“ auf der Anz eige ange passt
werden.
Wenn Sie den dafür vorg esehe nen Grillros t nicht ver wenden , sollten Sie b ei
der er sten Benu tzun g der Grill funk tion b esond ers vorsichti g vorgehen , da die
Qualit ät des Bod ens die Vorheiz zeit b eeinuss en kann und Ko chgeschirr m it sehr
dünne
m Boden in kurzer Zeit sehr hohe T emperaturen erreichen können.
BR A TEN*
Ideale Kochmethode zu m Erhöhen oder Beibehalten v on T emperatu ren, die für
alle Zubere itungsmeth oden g eeigne t sind, bei d enen Leb ensmit tel vollst ändig
in Öl eing etaucht werd en müssen, un abhängig davon, ob es si ch um frische o der
gefrorene Lebens mittel handelt.
Soba ld die Pf anne aufg estellt wu rde und die Zutaten z ugeg eben sind , beginnt
das Kochfel d mit der Vorwä rmphase.
Eine Warnung wird ang ezeigt un d ein Alarm er tönt , um den genau en Zeitpunk t
für das Hinzufügen der Lebensmittel anzuzeigen, basierend auf der gewählt en
Lebensmittelkategorie.
Während des War tens auf die Be stätigun g durch den Benu tzer h eiz t das System
das Kochges chirr weiterhin kontro llier t auf und verh inder t so, dass sich die P fann e
oder die Zuta ten überhitzen und Energie v erschwendet wird.
Im Ideal fall soll te die Funktion b eginn end mit der P fann e und den Zutaten b ei
Raumtempe ratur und unter Verwen dung des ent spreche nden Kochg eschirr s
verwendet werden.
V er wend en Sie den D eckel nicht währe nd der Vorheizp hase.
Es wird em pfohle n, beim Ga ren mit diese r Funktion z um Braten ge eignete Ö le
zu verwenden, wie versch iedene Kernöle. W enn unterschiedli che Öle verwendet
werden, bei der ersten V erwendung den Garvorgang besonders überwachen.
Es wird em pfohlen , die vorderen Ko chzonen z u benut zen, um die G arst ufe bess er
kontrolliere n zu können.
Die Gar stufe k ann je derz eit mit den T asten „+ “ und „
−
“ auf der Anz eige ange passt
werden.
M O K A*
Diese Funk tion b ereitet de n Kae e automatisch zu. D er Erhit zungsz y klus k ann
durch Auswahl der Funk tion im M enü ak tivier t werd en und ein Piepton e r tönt,
wenn der K aee fe r tig ist. Di e Funktion is t so pro grammier t, dass si e automatisch
abschalt et und Überlaufen v erhinder t. Bei der ersten V erwendung stets prüfen,
dass die bes chrieb enen Be dingunge n er füllt sind . Im Idealf all sollte di e Funktion
beg innend mit E spresso und Wasser b ei Raumtempe ratur unter Verwendu ng
des entsprec henden Zubehörs verwendet wer den.
* Für dies e Fun ktionen wird die V erwend ung des in der Bedi enungsanleitun g
aufgeführten Zubehörs empfohlen:
• zum Kochen: WMF S KU: 07 .7 52 4.638 0
• zum Pf annenb raten: WMF SKU: 05.75 28.4 02 1
• zum Grill en: WMF SKU: 05.7650.429 1
• zum Braten: WMF SK U: 0 7 .7 5 20.6380
• Moka, Bialetti: MOK A IND UZIONE 3TZ ANTR ACITE
Bitte beachten: V ersuchen Sie nicht den T opf oder die Pfanne während der erst en
Minute des Aufheiz vorgangs zu bewegen, um die optimale F unktion des Kochfelds
zu ermöglichen.