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DE
Lebensmittelkategorien Zubehörteile Menge Info Garvorgang
KUCHEN &
GEBÄCK
RÜHRKUCHEN
Biskuit in Kuchenform
+
1 Beschickung
Bereiten Sie einen Biskuitteig mit 500-900 g zu. Gießen Sie ihn in eine
mit Backpapier ausgelegte und gefettete Backform
Obstrührkuchen in
Kuchenform
900 - 1900 g
Bereiten Sie einen Kuchenteig nach Ihrem Lieblingsrezept mit
gehobeltem oder geschnittenem frischem Obst zu. Gießen Sie ihn in
eine mit Backpapier ausgelegte und gefettete Backform
Schokoladen-
Rührkuchen in
Kuchenform
600 - 1200 g
Bereiten Sie einen Schokoladen-Kakao-Kuchenteig nach Ihrem
Lieblingsrezept zu. Gießen Sie ihn in eine mit Backpapier ausgelegte
und gefettete Backform
KUCHEN & GEBÄCK
GEBÄCK &
GEFÜLLTE
PASTETEN
Kekse/Plätzchen
1 Beschickung
Bereiten Sie eine Mischung aus 250 g Mehl, 100 g gesalzener Butter,
100 g Zucker und 1 Ei zu. Aromatisieren Sie mit Fruchtessenz. Abkühlen
lassen. 10-12 Streifen auf einem gefetteten Backblech formen
Schokoladenkekse
1 Beschickung
Stellen Sie einen Rührteig aus 250 g Mehl, 150 g Butter, 100 g Zucker, 1
Ei, 25 g Kakaopulver, Salz und Backpulver her. Geben Sie Vanilleextrakt
dazu. Abkühlen lassen. Den Teig auf 5 mm Dicke ausrollen, wie
gewünscht in Form bringen und gleichmäßig auf der Crisp-Platte
verteilen
Croissants
1 Beschickung
Gleichmäßig auf der Crisp-Platte verteilen. Vor dem Servieren abkühlen
lassen
Meringen
1 Beschickung
Bereiten Sie eine Mischung aus 2 Eiweiß, 80 g Zucker und 100 g
Kokosraspeln zu. Den Teig mit Vanille und Mandelaroma verfeinern.
20-24 Stücke auf einem gefetteten Backblech formen
Obstkuchen
+
800 - 1500 g
Eine Kuchenform mit dem Teig auslegen und den Boden mit Brösel
bestreuen, um den Obstsaft aufzunehmen. Mit frisch geschnittenem
Obst, gemischt mit Zimt und Zucker füllen
Ged. Obstkuchen
1 Beschickung
Bereiten Sie einen Teig aus 180 g Mehl, 125 g Butter und 1 Ei zu. Den
Teig auf die Crisp-Platte geben und mit 700 - 800 g
kleingeschnittenem frischen Obst füllen, das mit Zucker und Zimt
gemischt ist
Obstkuchen
300 - 800 g
Nehmen Sie sie aus der Verpackung und achten Sie darauf, die
gesamte Aluminiumfolie zu entfernen
MUFFINS &
CUPCAKES
Muns
1 Beschickung
Bereiten Sie einen Rührteig für 16-18 Stück gemäß Ihrem
Lieblingsrezept zu und füllen Sie diesen in Papierformen. Gleichmäßig
auf dem Backblech verteilen
Soué
+
2 – 6 Portionen
Bereiten Sie eine Soufflé-Mischung mit Zitrone, Schokolade oder Obst
zu und gießen Sie sie in eine mikrowellenfeste Form mit hohem Rand
Käsekuchen-Cupcake
1 Beschickung
Bereiten Sie eine Mischung für 12-15 Stücke vor, unter Verwendung
von geriebenem weichen Käse und gewürfeltem Speck oder
Schinken. In einzelne Muffinformen füllen.
DESSERTS
Obstkompott
300 - 800 ml
Das Obst abschälen und entkernen. In Stücke schneiden und in den
Dampfeinsatz geben
Bratapfel
4 - 8 Stück
Entfernen Sie das Kernstück und füllen Sie die Äpfel mit Marzipan oder
Zimt, Zucker und Butter
Heiße Schokolade
2 - 8 Portionen
Bereiten Sie dies nach Ihrem Lieblingsrezept in einem einzelnen Gefäß
zu. Aromatisieren Sie mit Vanille oder Zimt. Fügen Sie zum Eindicken
Maisstärke hinzu
Brownies
1 Beschickung
Bereiten Sie dies nach Ihrem Lieblingsrezept zu. Verteilen Sie den
Rührteig auf dem mit Backpapier abgedeckten Backblech
EIER
Verquirlt 2 - 10 Stück
Bereiten Sie dies nach Ihrem Lieblingsrezept in einem einzelnen Gefäß
zu
Ochsenaugen
1 - 6 Stück
Fetten Sie die Crisp-Platte vor dem Vorheizen leicht ein
Omelette
1 Beschickung
Eierpudding
1 - 2
Beschickungen
Bereiten Sie eine Mischung aus 0,5 Liter Milch, 4 Eigelb, 100 g Zucker
und 40 g Mehl zu. Geben Sie Milch in einen Behälter und stellen Sie ihn
in den Ofen. Bei Aufforderung, die heiße Milch vorsichtig in die
Mischung aus Eigelb, Mehl und Zucker gießen und weiter kochen
SNACKS
Popcorn -
90 - 100 g
Geben Sie die Tüte stets direkt auf den Glasdrehteller. Garen Sie immer
nur eine Tüte
Hähnchenügel
300 - 600 g
Gleichmäßig auf der Crisp-Platte verteilen
Chicken Nuggets
+
200 - 600 g
Panierter Käse
100 - 400 g
Bepinseln Sie den Käse vor dem Garen mit etwas Öl. Gleichmäßig auf
der Crisp-Platte verteilen
Falafel
100 - 400 g
Die Crisp-Platte leicht einfetten. Die Falafel vor dem Kochen mit Öl
bestreichen
Zwiebelringe
+
100 - 500 g
Gleichmäßig auf der Crisp-Platte verteilen
Geröstete Nüsse
50 - 200 g
ZUBEHÖRTEILE
Mw/Ofen-
geeigneter Behälter
Dampfgarer
(komplett)
Dampfeinsatz
(Unten + Deckel)
Dampfeinsatz
(unten)
Grillrost
Rechteckiges
Backblech
Crisp-Platte
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