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Das Gefrierfach dient zum Einfrieren von frischen Lebensmitteln, für die Lagerung von tiefgekühlten Lebens-
mitteln für den auf der Verpackung angegebenen Zeitraum sowie für die Herstellung von Eiswürfeln.
Geben Sie keine frischen und warmen Lebensmittel neben eingefrorene Lebensmittel, da sie die tiefgekühlten
Lebensmittel auftauen können.
Teilen Sie frische Lebensmittel (z. B. Fleisch, Fisch und Hackeisch) zum Einfrieren in Portionen auf, die sie
auf einmal verbrauchen.
Die Anweisungen auf der Verpackung von Tiefkühlkost sollten bei der Lagerung von tiefgekühlten Lebensmit-
teln sorgfältig beachtet werden. Wenn keine Informationen gegeben werden, sollten Lebensmittel nicht länger
als 3 Monate ab Kaufdatum gelagert werden.
Vergewissern Sie sich beim Kauf von Tiefkühlkost, dass diese bei entsprechenden Temperaturen tiefgefroren
wurde und dass die Verpackung unbeschädigt ist.
Tiefkühlkost sollte in entsprechenden Behältern transportiert werden, um die Qualität der Lebensmittel zu er-
halten, und so schnell wie möglich wieder in den Gefrierbereich des Geräts zurückgelegt werden.
Wenn eine Verpackung von Tiefkühlkost Anzeichen von Feuchtigkeit und ungewöhnliche Quellungen aufweist,
wurde sie zuvor wahrscheinlich bei ungeeigneter Temperatur gelagert und der Inhalt ist verdorben.
Die Haltbarkeit von Tiefkühlkost hängt von der Raumtemperatur, Häugkeit der Türöffnung, Art der Lebens-
mittel und davon ab, wie lange der Transport des Produkts vom Geschäft zu Ihnen nach Hause gedauert hat.
Befolgen Sie stets die Anweisungen auf der Verpackung und überschreiten Sie nie die angegebene maximale
Lagerzeit.
Verwenden Sie die Schnell Einfrieren Ablage zum schnelleren Einfrieren von selbstgemachten Gerichten (und
anderen Lebensmitteln, die schnell eingefroren werden müssen), da die Ablageäche über eine größere Ge-
frierleistung verfügt.
Die untere Schublade des Gefrierfachs ist eine Schnell Einfrieren Ablageäche.
Verwenden Sie zum Einfrieren von Lebensmitteln die untere Schublade.
Auf den Seiten 9, 10 und 11 wurden einige Empfehlungen für die Platzierung und Lagerung
Ihrer Lebensmittel im Gefrierfach angegeben.
Fleisch und Fisch Vorbereitung
Maximale Lagerzeit
(Monate)
Rumpsteak In Folie einwickeln 6 - 8
Lammeisch In Folie einwickeln 6 - 8
Kalbsbraten In Folie einwickeln 6 - 8
Kalbswürfel In kleinen Stücken 6 - 8
Lammwürfel In Stücken 4 - 8
Hackeisch
In Packungen ohne Gewürze zu
verwenden
1 - 3
Innereien (Stücke) In Stücken 1 - 3
Mortadellawurst/Salami
Sollte verpackt werden, selbst wenn
sie eine Haut hat
Hähnchen und Pute In Folie einwickeln 4 - 6
Gans und Ente In Folie einwickeln 4 - 6
Wild, Hase, Wildschwein In 2,5 kg Portionen und als Filets 6 - 8
Süßwassersche (Lachs,
Karpfen, Forelle, Wels)
Nach dem Entfernen der Eingeweide und
Schuppen den Fisch waschen und
abtrocknen;
bei Bedarf Schwanz und Kopf
abschneiden.
2
Magerer Fisch; Barsch, Steinbutt,
Flunder
4
Fettsche (Thunsch, Makrele,
Blaubarsch, Sardellen)
2 - 4
Schalentiere Geputzt und in Beuteln 4 - 6
Kaviar
In seiner Verpackung, Aluminium oder
Kunststoffbehälter
2 - 3
Schnecken
In Salzwasser, Aluminium- oder
Kunststoffbehälter
3
HINWEIS: Eingefrorenes Fleisch sollte nach dem Auftauen wie frisches Fleisch zubereitet werden. Wenn das
Fleisch nach dem Auftauen nicht gegart wird, darf es niemals erneut eingefroren werden.
EINORDNEN VON LEBENSMITTELN IM GERÄT
10

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