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4 pers.
4 pers. | Bereidingsfuncties: Crisp
Meng alle ingrediënten (behalve de blauwe bessen) in een schaal en mix goed
tot u een glad beslag bekomt.
Voeg de blauwe bessen toe en vermeng deze goed met een lepel of vork.
Doe het deeg in papieren bakvormpjes en plaats
deze op een magnetronbestendige bakplaat.
Druk op de Chef Menu-toets
en draai de centrale knop om TTAARTEN EN GEBAK (voedingsgroep 10)
en vervolgens MUFFINS (recept 5) te selecteren.
Plaats de bakplaat in de magnetron.
Druk op START om de bereiding te starten.
3 kopjes tarwebloem
200g suiker
1 tl bakpoeder
2 eieren
100g zachte boter
1dl melk
100g blauwe bessen
Muns
Doe de bloem in een mengschaal. Voeg bakpoeder en zout toe.
Voeg de boter toe en en kneed het geheel tot de bloem alles heeft opgeno-
men. Voeg melk toe en meng dit snel met het deeg.
Plaats het deeg op een werkvlak bestrooid met bloem en vorm rondjes van
ongeveer 6 cm diameter uit het deeg.
Klop het eigeel los en wrijf de scones bovenaan in.
Plaats de scones op de ingevette crisp-plaat.
Druk op de Chef Menu-toets
en draai de centrale knop om TAARTEN EN
GEBAK (voedingsgroep 10) en vervolgens SCONES (recept 4) te selecteren.
Druk op START om de bereiding te starten.
Haal de scones uit de magnetron als de bereiding voltooid is en laat afkoelen.
275g tarwebloem
2 tl bakpoeder
50g boter of margarine
op kamertemperatuur
2 dl volle melk
margarine voor de crisp-plaat
1 eigeel
Scones
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